Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 16:50 PK: Komunikat ws. wniosków o uchylenie immunitetów Mariuszowi Kamińskiemu i Maciejowi Wąsikowi (komunikat) - Prokuratura Krajowa informuje: Prokurator Generalny Adam Bodnar przekazał dzisiaj do Przewodniczącej Parlamentu Europejskiego Roberty Metsoli wnioski o… » więcej 2024-07-29, godz. 16:50 Lubelskie/ Rzymskie denary i średniowieczne monety na polach w gminie Księżpol Monety rzymskie i staropolskie, narzędzia krzemienne i ceramikę odnaleźli poszukiwacze na polach w gminie Księżpol (Lubelskie). Zabytki trafią do muzeum… » więcej 2024-07-29, godz. 16:50 Prezydent spotkał się z przedstawicielami Akademii Kopernikańskiej i Szkoły Głównej Mikołaja Kopernika Prezydent Andrzej Duda spotkał się w poniedziałek z przedstawicielami Akademii Kopernikańskiej i Szkoły Głównej Mikołaja Kopernika. » więcej 2024-07-29, godz. 16:50 PK: Prokurator Generalny przekazał do szefowej PE wnioski o uchylenie immunitetów M. Kamińskiego i M. Wąsikowi (kr… Prokurator Generalny Adam Bodnar przekazał w poniedziałek do przewodniczącej Parlamentu Europejskiego wnioski o wyrażenie zgody na pociągnięcie do odpowiedzialności… » więcej 2024-07-29, godz. 16:40 Paryż/kolarstwo górskie - wyścig mężczyzn (wyniki) Wyniki wyścigu mężczyzn w kolarstwie górskim: 1. Thomas Pidcock (Wielka Brytania) 1:26.22 2. Victor Koretzky (Francja) strata 9 s 3. Alan Hatherly (RPA)… » więcej 2024-07-29, godz. 16:40 Paryż/kolarstwo górskie - sukces Brytyjczyka Thomasa Pidcocka, Krzysztof Łukasik 27. Brytyjczyk Thomas Pidcock zdobyl złoty medal igrzysk w Paryżu w kolarstwie górskim. Drugi był Francuz Victor Koretzky, a trzeci reprezentant RPA Alan Hatherly… » więcej 2024-07-29, godz. 16:30 Łódź/ W Galerii Re:Medium spotkanie inspirowane wystawą "Encyklopedia" Galeria Re: Medium w Łodzi organizuje w sobotę rozmowę inspirowaną wystawą Weroniki Gęsickiej 'Encyklopedia' i poświęconą AI w roli narzędzia twórczego… » więcej 2024-07-29, godz. 16:30 Paryż/kajakarstwo górskie - Hedwig w finale C1 Grzegorz Hedwig awansował do olimpijskiego finału slalomu C1 w kajakarstwie górskim. Reprezentant Polski zajął w półfinale 12. miejsce. Walka o medale igrzysk… » więcej 2024-07-29, godz. 16:20 Pomorskie/ Po wypadku Obwodnica Trójmiasta zablokowana w Gdyni Po zderzeniu trzech samochodów i przyczepy kempingowej na Obwodnicy Trójmiasta (S6) na wysokości Dąbrowy w Gdyni, jezdnia jest zablokowana. W wypadku zostały… » więcej 2024-07-29, godz. 16:20 Warszawa/ Drążenie ostatniego odcinka linii metra M2 rozpocznie się w połowie sierpnia W ciągu najbliższych tygodni wykonawcy ostatniego odcinka linii metra M2 w Warszawie rozpoczną rozruch tarcz drążących TBM. Właściwe prace - drążenie… » więcej
25262728293031
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »