Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 14:00 Białoruś/ Władze: skazany na śmierć obywatel Niemiec poprosił Łukaszenkę o ułaskawienie Niemiec Rico Krieger, skazany na Białorusi na karę śmierci, zwrócił się do Alaksandra Łukaszenki z wnioskiem o ułaskawienie - powiadomił na Telegramie… » więcej 2024-07-30, godz. 14:00 Synoptyk IMGW: najbliższe dwa dni spokojne i ciepłe Najbliższe dwa dni zapowiadają się spokojne i ciepłe - poinformowała PAP synoptyk IMGW Ilona Śmigrodzka. Instytut wydał jedynie na środę i czwartek ostrzeżenia… » więcej 2024-07-30, godz. 14:00 Wielkopolskie/ W Koszanowie na dk92 Poznań-Pniewy wznowiony ruch po wypadku (aktl.) Po wypadku z udziałem busa i ciężarówki, do którego doszło we wtorek na drodze krajowej nr 92 w Koszanowie (Wielkopolskie) wznowiony został przejazd w miejscu… » więcej 2024-07-30, godz. 13:50 Wrocław/ Ruszyła rekrutacja pacjentów do programu wykrywania raka prostaty 3,5 tys. mężczyzn w wieku 50-69 lat zaprosi do programu wykrywania raka prostaty dolnośląskie centrum onkologii. Jest ono jednym z 25 ośrodków w Europie… » więcej 2024-07-30, godz. 13:50 Wiceminister zdrowia: liczba szczepień przeciw HPV będzie się zwiększać (MediaRoom) Powszechny program szczepień przeciw HPV dla nastolatków działa już ponad rok, jednak skorzystało z niego 20 proc. uprawnionych osób, czyli zdaniem ekspertów… » więcej 2024-07-30, godz. 13:50 MI: Stanisław Bukowiec powołany na stanowisko wiceministra infrastruktury i Pełnomocnika Rządu ds. przeciwdziałania… - Ministerstwo Infrastruktury informuje: Prezes Rady Ministrów, z dniem 29 lipca 2024 r., powołał Stanisława Bukowca na stanowisko sekretarza stanu w Ministerstwie… » więcej 2024-07-30, godz. 13:50 Badanie: wśród polskich firm rośnie znaczenie cyfrowej transformacji Wśród polskich firm rośnie znaczenie cyfrowej transformacji; w ciągu czterech lat odsetek przedsiębiorstw wskazujących ten aspekt jako swój wysoki priorytet… » więcej 2024-07-30, godz. 13:40 Zmiany w kierownictwie Narodowego Instytutu Geriatrii, Reumatologii i Rehabilitacji w Warszawie Ministerstwo Zdrowia powierzyło obowiązki dyrektora Narodowego Instytutu Geriatrii, Reumatologii i Rehabilitacji w Warszawie prof. dr hab. Brygidzie Kwiatkowskiej… » więcej 2024-07-30, godz. 13:40 Szwecja/ Media: tablice rejestracyjne może produkować firma powiązana z rosyjskim politykiem Tablice rejestracyjne dla szwedzkich samochodów mogą być wytwarzane przez niemiecką firmę powiązaną z prokremlowskim politykiem i biznesmenem, znajdującym… » więcej 2024-07-30, godz. 13:40 Paryż/judo - Legień: Szymańska dała się zaskoczyć 'Angelika dała się zaskoczyć rywalce. Później było jej bardzo trudno odrobić straty. Jej styl walki jest łatwy do przewidzenia' - powiedział PAP dwukrotny… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »