Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2023-04-21, godz. 15:00 Blisko 100 pracodawców wzięło udział w warsztatach partnerstwa lokalnego w Głubczycach Ożywienie społeczno-gospodarcze i tworzenie nowych miejsc pracy w powiecie głubczyckim - to główne tematy warsztatów partnerstwa lokalnego zorganizowanego… » więcej 2023-04-21, godz. 12:28 Grodków ma szansę na utworzenie branżowego centrum umiejętności Brzeskie starostwo chce utworzyć branżowe centrum umiejętności. Samorząd planuje uruchomienie tego typu placówki na bazie Zespołu Szkół Ponadpodstawowych… » więcej 2023-04-20, godz. 20:35 Polsko-czeska konferencja o transformacji energetycznej Bezpieczeństwo energetyczne na poziomie lokalnym i ponadregionalnym, inwestycje w transformację energetyczną i współpraca transgraniczna, to główne zagadnienia… » więcej 2023-04-20, godz. 18:00 Opolszczyzna na szarym końcu w zyskach z bonu turystycznego. Turyści woleli góry i morze ZUS opublikował zestawienie województw, które zyskały najwięcej w ramach rozliczeń bonem. Przez cały okres obowiązywania programu, czyli od 1 sierpnia… » więcej 2023-04-20, godz. 15:00 Ostatnia rekompensata? Opolski ratusz przekazał milion złotych gminie Dąbrowa Opole przekazało gminie Dąbrowa milion złotych na budowę i zakup wyposażenia sali gimnastycznej w Naroku. Wsparcie zostało udzielone w ramach porozumienia… » więcej 2023-04-20, godz. 10:15 "To, co zostało, nie stanowi kłopotu". Wojewoda podsumowuje dystrybucję węgla w regionie - Nie ziściły się zapowiedzi opozycji, że będzie zimno w polskich domach. Węgla było pod dostatkiem - tak akcję dystrybucji paliwa stałego przez samorządy… » więcej 2023-04-20, godz. 00:00 "Rodzina 500 plus". Nowy okres rozliczeniowy już za kilka tygodni Opolski Zakład Ubezpieczeń Społecznych zachęca rodziców do składania wniosków w programie 'Rodzina 500 plus'. Każdy, kto złoży dokumenty do końca kwietnia… » więcej 2023-04-19, godz. 16:30 100 mln na poprawę bezpieczeństwa w firmach. ZUS czeka na wnioski 100 milionów złotych - tyle w skali kraju mogą pozyskać firmy, które wystartują w konkursie na poprawę w swoich przedsiębiorstwach bezpieczeństwa i higieny… » więcej 2023-04-19, godz. 16:16 Dwa dni "szybkich randek" przedstawicieli firm z branży motoryzacyjnej w Opolu Przedstawiciele firm motoryzacyjnych przyjechali do Centrum Wystawienniczo-Kongresowego w Opolu na 'szybkie randki'. Rano rozpoczęło się tam dwudniowe Automotive… » więcej 2023-04-19, godz. 14:00 W Nysie powstanie Branżowe Centrum Umiejętności. Specjalność: prace wykończeniowe Będzie placówką umożliwiającą uzyskanie i uzupełnienie wiedzy, umiejętności oraz kwalifikacji zawodowych w budownictwie, w zakresie termomodernizacji… » więcej
84858687888990
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »