Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2023-10-09, godz. 05:00 Kilometr nowej jakości z oszczędności. Rusza remont na DW405 za Tułowicami Prawie dwa miliony złotych będzie kosztować remont niespełna kilometrowego odcinka trasy wojewódzkiej 405 między Tułowicami a Sowinem. Podpisano umowę… » więcej 2023-10-08, godz. 17:15 Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA] Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie… » więcej 2023-10-06, godz. 18:30 Gminy przyznają mniej świadczeń z funduszu alimentacyjnego Coraz mniej rodzin korzysta z funduszu alimentacyjnego w gminach Prudnik i Głuchołazy. Powodem są kryteria dochodowe, których nie spełniają występujący… » więcej 2023-10-06, godz. 12:40 Kolejne panele fotowoltaiczne w gminie Komprachcice. Tym razem w placówkach oświatowych Placówki oświatowe w gminie Komprachcice będą nie tylko nowoczesne, ale przede wszystkim ekologiczne. Zamontowane zostaną na nich panele fotowoltaiczne. Głównym… » więcej 2023-10-05, godz. 20:15 Strefowe Targi Pracy pierwszy raz zawitały do Opola. W Toyota Park było około 30 stanowisk Rozmowy z pracodawcami, profesjonalne pisanie CV czy wirtualna rzeczywistość. Około 30 wystawców zaprezentowało się pod dachem Toyota Park w Opolu w trakcie… » więcej 2023-10-05, godz. 18:00 Drogowcy już pracują na ulicy Reja w Nysie Nowy chodnik, krawężniki oraz asfalt. Ruszył remont nawierzchni ul. Reja w Nysie. » więcej 2023-10-05, godz. 15:30 DK45 do rozbudowy. Wkrótce wykonawca przejmie plac budowy między Jełową a Bierdzanami Umowa na rozbudowę kolejnego odcinka DK45 podpisana - informuje opolski oddział GDDKiA w Opolu. Tym razem chodzi o modernizację 11-kilometrowego odcinka trasy… » więcej 2023-10-05, godz. 13:00 Duży zastrzyk pieniędzy na rozwój stref przemysłowych w regionie Siedem opolskich gmin otrzyma dofinansowanie na rozwój stref przemysłowych. Projekty złożone w 7. edycji Rządowego Programu Inwestycji Strategicznych opiewają… » więcej 2023-10-05, godz. 08:37 Na opolskich powiatówkach praca wre. Są remonty i przebudowy Lada dzień ruszy przebudowa chodnika w Ligocie Prószkowskiej - przekazuje szef Zarządu Dróg Powiatowych w Opolu Piotr Rybczyński. Drogowcy pracują aktualnie… » więcej 2023-10-04, godz. 19:00 Głuchołaska Spółdzielnia Energetyczna ma dać tańszy prąd i obniżyć koszty spółek komunalnych Na utworzenie Głuchołaskiej Spółdzielni Energetycznej zgodziła się tamtejsza rada miejska. Spółdzielnia będzie mogła pozyskiwać tańszą energię e… » więcej
36373839404142
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »