Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2024-03-14, godz. 19:00 Zawody mundurowe szansą na strzeleckim rynku pracy. To również możliwość rozwoju O możliwościach zatrudnienia i rozwoju w służbach mundurowych rozmawiano w Strzelcach Opolskich. Przypomnijmy, miejscowe Centrum Kształcenia Zawodowego i… » więcej 2024-03-14, godz. 15:16 Powraca temat budowy wiaduktu w Gogolinie. ZDW ma już dokumentację inwestycji W dobrą stronę zmierza plan budowy w Gogolinie wiaduktu nad linią kolejową E-30. Obiekt ma powstać w północnej części miasta. Kierowcy będą zjeżdżać… » więcej 2024-03-13, godz. 18:30 CUP w Murowie. "Budynek wyrósł z ziemi, trwają prace elektryczne" Budynek w stanie surowym zamkniętym. Tak w tej chwili prezentuje się powstające w Murowie Centrum Usług Publicznych. Łączny koszt zadania to ponad 11 milionów… » więcej 2024-03-13, godz. 11:12 Droga w Chrząstowicach gotowa. To dawna krajówka, dziś powiatowa Zakończył się remont drogi powiatowej w Chrząstowicach. Inwestycja kosztowała 4 milion 900 tysięcy złotych, ale 95 procent tej kwoty stanowiła dotacja… » więcej 2024-03-12, godz. 18:15 Dekarbonizacja systemu ciepłowniczego. Warsztaty w ECO Opole Pracują nad rozwiązaniami mającymi wspomóc transformację energetyczną. W siedzibie Energetyki Cieplnej Opolszczyzny w Opolu trwają międzynarodowe warsztaty… » więcej 2024-03-11, godz. 21:35 Statystycznie było ciekawie. Dzień Statystyki Polskiej w Opolu Co można załatwić w urzędzie statystycznym, do czego wykorzystuje się dane zbierane przez jego pracowników i gdzie są prezentowane. Odpowiedzi na te pytania… » więcej 2024-03-10, godz. 16:15 Sześć inwestycji gminie Branice. W kolejce czekają następne Gmina Branice realizuje aktualnie aż sześć inwestycji jednocześnie. Remontowana jest między innymi droga na trasie Wysoka - Branice, w budowie jest ścieżka… » więcej 2024-03-10, godz. 10:29 Przedsiębiorcy spotkają się we wtorek (12.03) w Dobrodzieniu. Każdy może dołączyć Każdy może wziąć udział w trzecim Dobrodzieńskim Forum Gospodarczym. To przedsięwzięcie zaplanowano na wtorek (12.03) w Dobrotece. » więcej 2024-03-08, godz. 17:24 "Dzień Kobiet z Biznesem". Kobiety dzieliły się wiedzą i doświadczeniem Wpływ zdrowia psychicznego i diety na prowadzenie biznesu, dobre praktyki z zakresu własnej działalności gospodarczej oraz aktywność kobiet - takie tematy… » więcej 2024-03-07, godz. 18:00 "Miałaby kształt banana". Powraca temat budowy obwodnicy Wołczyna Czy Wołczyn doczeka się obwodnicy? Starania o to trwają od 20 lat, ale dotąd nie udało się znaleźć rządzących, którzy poważnie potraktują sprawę. » więcej
30313233343536
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »