Radio Opole » Gospodarka
2014-07-04, 09:56 Autor: Radio Opole

Ekologiczna żywność - czy to się opłaca?

Alergie, choroby nowotworowe przewodu pokarmowego, czy systemu rozrodczego to efekt długotrwałego spożywania skażonej chemią żywności - tak twierdzi dr hab. Ewelina Hallmann ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, która podkreśla, że żywność, która zawiera pestycydy jest szkodliwa dla naszych organizmów.

 Więc dlaczego omijamy w sklepach półki ze zdrową żywnością? - Bo nas na to jeszcze nie stać - podkreśla profesor Sławomir Stankowski z Katedry Agronomii Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego.

Płacimy więcej, ponieważ sprzedaż odbywa się przez pośredników, którzy zarabiają najczęściej więcej niż producent. Brakuje też w naszym kraju wspólnych hurtowni, czy chłodni co uderza w rolników ekologicznych.

Dr Helman przyznaje, że żywność ekologiczna jest średnio około 30 procent droższa niż ta z gospodarstw konwencjonalnych, ale za to jest bardziej syta. - Lepiej zjeść bułkę, która zawiera ekologiczny orkisz i drożdże niż dmuchaną bułkę, która po godzinie zostanie zmetabolizowana i znowu poczujemy głód - przekonuje.

- Opolskie należy do regionów, w którym jest najmniej gospodarstw ekologicznych - wskazuje profesor SGGW Ewa Rembiałkowska.

Dzieje się tak ponieważ uprawy wymagają więcej pracy i dobrej sieci sprzedaży. Tego w naszym kraju brakuje, więc nasz rynek zdobywa żywność z Europy. - Obecnie ponad połowa produktów ekologicznych na sklepowych półkach pochodzi z Niemiec, Włoch czy Austrii - dodaje profesor Rembiałkowska.

Na temat opłacalności upraw ekologicznych naukowcy z całego kraju rozmawiali podczas konferencji, którą zorganizował Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Łosiowie.

Posłuchaj:

Piotr Wójtowicz

Gospodarka

2024-07-14, godz. 14:00 Ruszył remont drogi powiatowej na trasie Rozmierka-Grodzisko. Będą utrudnienia dla kierowców Już nie grysy, a przede wszystkim masy bitumiczne na całych odcinkach jezdni. Powiat strzelecki inwestuje w remonty i wymienia części dróg, aby te były bardziej… » więcej 2024-07-13, godz. 16:29 Nowy "dywanik" asfaltowy na pięciu drogach osiedla Kuźniczka w Kędzierzynie-Koźlu Dziury i pęknięcia zniknęły z pięciu ulic na osiedlu Kuźniczka w Kędzierzynie-Koźlu. Nowy 'dywanik' asfaltowy został położony na Ogrodowej, Leszczynowej… » więcej 2024-07-11, godz. 13:01 "Od dawna chcieliśmy wykorzystać nasze położenie". W Branicach powstanie nowe targowisko W Branicach powstanie przygraniczna giełda rolno-towarowa. Władze gminy zakupiły już teren po byłym tartaku na realizację tego przedsięwzięcia. » więcej 2024-07-10, godz. 17:00 Finansowy dodatek motywacją do pracy w pomocy społecznej? Na wypłatę dodatku motywacyjnego oczekują pracownicy pomocy społecznej m.in. w Białej i Prudniku. Ich wynagrodzenie ma wzrosnąć w lipcu o 1000 zł brutto… » więcej 2024-07-09, godz. 17:00 „Ustawodawca naprawił błąd”. Głuchołazy wprowadzają opłaty za śmieci na podstawie zużycia wody Gmina Głuchołazy chce ponownie odbierać odpady komunalne z hoteli, ośrodków wypoczynkowych, domków letniskowych czy sklepów. To blisko 600 podmiotów. Przypomnijmy… » więcej 2024-07-08, godz. 18:00 Biała będzie miała nowy plan zagospodarowania przestrzennego Biała przystąpiła do opracowania jednego z najważniejszych dokumentów prawa miejscowego. Ma on decydujące znaczenie dla rozwoju miasta. Chodzi o miejscowy… » więcej 2024-07-08, godz. 13:47 Władze Głogówka rozmawiają z PKP o przekazaniu gminie zdegradowanego terenu Gmina Głogówek chce przejąć od PKP tereny przy tamtejszym dworcu kolejowym. Jest to związane z planami inwestycyjnymi. Uchwałę w tej sprawie podjęła rada… » więcej 2024-07-07, godz. 10:00 Minister rolnictwa zapowiada pomoc dla sadowników i plantatorów Sadownicy i plantatorzy, których plony ucierpiały podczas wiosennych przymrozków mają otrzymać wsparcie z pieniędzy unijnych. Minister rolnictwa i rozwoju… » więcej 2024-07-05, godz. 18:15 O opłacalności rolnictwa i Zielonym Ładzie. Minister rolnictwa w Opolu [ZDJĘCIA] Minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski spotkał się z opolskimi rolnikami, żeby rozmawiać o wyzwaniach i propozycjach poprawy sytuacji polskiego… » więcej 2024-07-05, godz. 15:00 Reńska Wieś kończy dużą inwestycję drogową Gmina Reńska Wieś kończy sztandarową w tym roku inwestycję drogową. Do końca lipca ma się zakończyć przebudowa głównych ulic w Reńskiej Wsi: Kozielskiej… » więcej
12131415161718
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »