Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-08-27, 11:00 Autor: Joanna Gerlich

Przed nami festiwal kulinarny w Niezdrowicach. "Chcemy pokazać nasze smaki"

Podsumowanie konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Opolskie ze smakiem" [fot. Katarzyna Doros]
Podsumowanie konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Opolskie ze smakiem" [fot. Katarzyna Doros]
Takiego wydarzenia w gminie Ujazd jeszcze nie było. W pierwszą sobotę września (2.09) odbędzie się festiwal kulinarny "Zasmakuj w Niezdrowicach".
- Chcemy, żeby to była taka duża impreza kulinarna - mówi Jessica Lochmajer, sołtyska i przewodnicząca Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Niezdrowicach. - Aby dużo osób przyszło, odwiedziło nas i aby było dużo wystawców lokalnych z lokalnymi produktami, serami, z rękodziełem lokalnym opolskim. Brakowało takich imprez, nigdy nie było tutaj tak kulinarnie rozwinięte, no to fajnie zrobić coś takiego, żeby ludzie mogli poznać naszą kuchnię i tradycje - dodaje.

Koła gospodyń i lokalni producenci żywności mogą zgłaszać chęć udziału w festiwalu pod nr 885 347 888 lub mailem na adres: koloniezdrowice@gmail.com.

Podczas festiwalu nie zabraknie atrakcji dla dzieci, a chętni będą mogli skosztować policzków wieprzowych z ciapkapustą przygotowanych przez panie z Zimnej Wódki. Przypomnijmy, danie zwyciężyło w ubiegłorocznym finale ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”.

Na organizację imprezy mieszkańcy pozyskali pieniądze w ramach kampanii „Opolskie ze smakiem”.
Jessica Lochmajer

Wiadomości z regionu

2024-12-24, godz. 15:00 Kiedyś królował na świątecznym stole, dziś głównie smażony i podawany symbolicznie. Co się stało z karpiem? Smażony, w galarecie albo w zalewie. Jeszcze kilkanaście lat temu karpia w wigilię serwowało się na potęgę. Dziś mieszkańcy regionu zgodnie przyznają… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 To ostatnia robocza wigilia? Przygotowania "last minute" W tym roku wigilia wypadła w dzień roboczy, co oznacza, że nie wszyscy mogli sobie pozwolić na przygotowywanie świątecznych potraw od wczesnych godzin porannych… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 Nasi radiowcy też dobrze gotują! Karp faszerowany czy sernik z rosą to tylko niektóre specjały Choć zwykle pracują głosem, nie straszna im kuchnia, a pasją jest gotowanie. Pracownicy Radia Opole, których mogą Państwo kojarzyć z naszej anteny, dziś… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 Potrawy z makiem mają zapewnić dobrobyt, dlatego w wigilię nie może zabraknąć makówki Wśród wigilijnych potraw nie może zabraknąć tych z makiem. Po wytrawnej kolacji z karpiem czy kapustą na przełamanie smaków w śląskich domach serwuje… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 U rodziny Cimermanów święta to nie lada wyzwanie. Do wieczerzy zasiądzie w tym roku 19 osób Ponad 150 uszek, kilka litrów barszczu i mnóstwo pierników - tak w skrócie wyglądają przygotowania do wigilii u państwa Cimermanów z Lewina Brzeskiego… » więcej 2024-12-24, godz. 10:49 "Ksiądz na rowerze" o znaczeniu wigilii i Bożego Narodzenia - W kościele katolickim mamy wiele wigilii - bo słowo 'wigilia' oznacza 'dzień wcześniej'. Mamy więc dzisiejszą Wigilię Bożego Narodzenia, ale mamy też… » więcej 2024-12-24, godz. 10:00 Mikołaj, gwiazdka czy dzieciątko? Kto zostawia prezenty pod choinką? Otwieranie prezentów to najbardziej wyczekiwany przez dzieci moment po wieczerzy wigilijnej. I choć zwykle świąteczne upominki znajdziemy pod choinką, to… » więcej 2024-12-24, godz. 10:00 Wolontariusze Caritas Diecezji Opolskiej przygotowali kilkanaście tysięcy paczek świątecznych Kilkanaście tysięcy paczek świątecznych dla osób chorych, starszych i potrzebujących przygotowali przed Bożym Narodzeniem wolontariusze Caritas Diecezji… » więcej 2024-12-24, godz. 08:33 Świąteczne pierogi na różne sposoby. Gospodynie zdradzają przepis na elastyczne ciasto Najpopularniejsze są z kapustą i grzybami, z kaszą albo z serem. Pierogów w wigilię nie może zabraknąć na świątecznym stole. Panie z kół gospodyń… » więcej 2024-12-24, godz. 07:30 Uwaga na kieszonkowców! Przed nami ostatnie przedświąteczne zakupy Opolska policja apeluje o czujność w miejscach, gdzie jest dużo ludzi, choćby na popularnych jarmarkach, a nawet podczas kościelnej pasterki. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »