- Każdy zespół miał do przygotowania dwie potrawy w dowolnej kombinacji. Dla nas przede wszystkim liczy się smak, oryginalność potraw i estetyka podania - mówi Danuta Filipczuk, przewodnicząca komisji konkursowej. - Bardzo fajnie sobie radzą. Jest koordynacja, wiedzą co mają robić, jakich produktów używać. Wszystko jest pięknie przygotowane. Przede wszystkim zachwyca nas to, że uczestnicy są w fartuszkach, mają czapki kucharskie, pracują w rękawiczkach, to prawdziwi szefowie kuchni - dodaje.

- Sałatka ryżowo-ogórkowa, taka warzywna, w Wielkopolsce takie robią. Druga sałatka jest z kuksu, papryczki, fasolki, majonezu i cebulki czerwonej. Sama ją wymyśliłam, myślę, że będzie dobra. Ważny jest smak przede wszystkim i dekoracja, żeby ładnie to wyglądało - mówi pani Janina.

- Przygotowałyśmy sałatkę jarzynowo-tortową. Jest pycha! Mamy swoje panie i tak sobie wymyśliłyśmy wspólnie jak to ma wyglądać i tak zrobiłyśmy - wyjaśnia pani Marysia z Domu Dziennego Pobytu "Złota Jesień" w Opolu.

- Mamy tutaj koszyczek z cukinii oplatany szczypiorkiem, to jest bazą sałatki kalafiorowej z serem francuskim - dodaje pani Danuta.

Konkurs Majster Kuchni II zorganizowano w ramach obchodów XVIII Opolskich Dni Osób Niepełnosprawnych.