Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-08-10, 10:00 Autor: Katarzyna Zawadzka

Ostrożnie z żywnością! W upały uważajmy, jak przyrządzamy posiłki

Żywność [fot. Pixabaya]
Żywność [fot. Pixabaya]
Wysokie temperatury powietrza na dworze sprzyjają namnażaniu się bakterii w produktach spożywczych. Szczególnie teraz uważajmy na to, jak przechowujemy i przetwarzamy żywność - apeluje Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Opolu.
Aby uniknąć zatruć pokarmowych, należy pamiętać o częstym myciu rąk, naczyń i powierzchni, gdzie żywność jest przyrządzana.

- Podczas takich upałów powinniśmy zachować zdrowy rozsądek przy spożywaniu lodów, ciastek z kremem, które mogą być narażone na złe chłodzenie - mówi Katarzyna Kazek z wojewódzkiej stacji sanepidu. - Mogą być narażone na złe przechowywanie także produkty mrożone, które często powtórnie zamrażamy, a tego bezwzględnie powinniśmy unikać. Mrożone mięso, ryby, tutaj zwróciłabym bezwzględną uwagę na drób czy owoce morza. Trzeba też zwrócić uwagę, aby w takich upałach nie spożywać żywności surowej, żeby to jednak była to żywność ugotowana i dogotowana - dodaje.

- Warto też zadbać o to, by nasza lodówka nie była przeładowana. Kiedy jest w niej nadmiar żywności, chłodzenie jest słabsze - dodaje.
Katarzyna Kazek

Wiadomości z regionu

2024-10-28, godz. 14:38 Ruszył długo wyczekiwany remont Poprzecznej w Brzegu. Utrudnienia potrwają prawie 2 lata Przez najbliższe prawie dwa lata kierowcy przejeżdżający przez Brzeg muszą liczyć się ze sporymi utrudnieniami. Długo wyczekiwany remont ulicy Poprzecznej… » więcej 2024-10-28, godz. 14:27 Marszałek chce przeznaczyć 400 milionów złotych na pomoc dla powodzian. Potrzebna zgoda Brukseli 400 milionów złotych z funduszy europejskich dla Opolskiego chce przeznaczyć urząd marszałkowski na wsparcie poszkodowanych przez powódź. Mają one trafić… » więcej 2024-10-28, godz. 14:04 Desant wtyków amerykańskich! O pladze inwazyjnych pluskwiaków mówią leśnicy - Niemal codziennie odbieramy telefony od mieszkańców Opolszczyzny zaniepokojonych 'wizytą' nieproszonego gościa - mówi Radiu Opole rzecznik Nadleśnictwa… » więcej 2024-10-28, godz. 13:24 "Jesteśmy bardziej odważni". Odblask może uratować nasze życie Po pierwsze gwarantują bezpieczeństwo i mogą uchronić przed wypadkiem samochodowym. Po drugie kierowcy widzą nas z większej odległości. Mowa o odblaskach… » więcej 2024-10-28, godz. 12:30 Nauki pierwszej pomocy nigdy za wiele. W Staszicu zorganizowano warsztaty Usztywniali kończyny, bandażowali rany i ćwiczyli resuscytację. W Zespole Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Opolu pod okiem strażaków młodzież… » więcej 2024-10-28, godz. 09:35 "Ciężko pracować za darmo". Dariusz Brzęczek o sytuacji pracowników Poczty Polskiej - Związki zawodowe jak najbardziej poprą pracowników poczty walczących o lepsze warunki pracy - potwierdził w Porannej Rozmowie Radia Opole Dariusz Brzęczek… » więcej 2024-10-28, godz. 08:58 Straty są ogromne. Nyscy pszczelarze stracili w czasie powodzi tysiąc uli Nyskie Stowarzyszenie Pszczelarzy im. ks. dr Jana Dzierżona liczy straty po powodzi. Jak mówi wiceprezes stowarzyszenia, wielka woda zalała blisko 1000 uli… » więcej 2024-10-28, godz. 08:05 Transport przypraw bez zezwolenia. Akcja ITD na autostradzie A4 Funkcjonariusze opolskiej Inspekcji Transportu Drogowego zatrzymali na autostradzie A4 zespół pojazdów należący do przewoźnika z Ukrainy, który realizował… » więcej 2024-10-27, godz. 18:00 Ofiary przestępstw mogą znaleźć pomoc w 9 punktach terenowych Diecezjalna Fundacja Ochrony Życia w Opolu przypomina, że ofiary przestępstw mogą liczyć na kompleksową i bezpłatną pomoc. Fundacja prowadzi punkty pomocy… » więcej 2024-10-27, godz. 17:40 Zmiany klimatu i brak następców. Branża pszczelarska debatowała w Korfantowie Jak prowadzić pasiekę w obliczu zmian klimatycznych? Na to pytanie starano się odpowiedzieć dziś (27.10) w Korfantowie podczas 9. Nyskiej Konferencji Psz… » więcej
10111213141516
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »