Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-08-10, 10:00 Autor: Katarzyna Zawadzka

Ostrożnie z żywnością! W upały uważajmy, jak przyrządzamy posiłki

Żywność [fot. Pixabaya]
Żywność [fot. Pixabaya]
Wysokie temperatury powietrza na dworze sprzyjają namnażaniu się bakterii w produktach spożywczych. Szczególnie teraz uważajmy na to, jak przechowujemy i przetwarzamy żywność - apeluje Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Opolu.
Aby uniknąć zatruć pokarmowych, należy pamiętać o częstym myciu rąk, naczyń i powierzchni, gdzie żywność jest przyrządzana.

- Podczas takich upałów powinniśmy zachować zdrowy rozsądek przy spożywaniu lodów, ciastek z kremem, które mogą być narażone na złe chłodzenie - mówi Katarzyna Kazek z wojewódzkiej stacji sanepidu. - Mogą być narażone na złe przechowywanie także produkty mrożone, które często powtórnie zamrażamy, a tego bezwzględnie powinniśmy unikać. Mrożone mięso, ryby, tutaj zwróciłabym bezwzględną uwagę na drób czy owoce morza. Trzeba też zwrócić uwagę, aby w takich upałach nie spożywać żywności surowej, żeby to jednak była to żywność ugotowana i dogotowana - dodaje.

- Warto też zadbać o to, by nasza lodówka nie była przeładowana. Kiedy jest w niej nadmiar żywności, chłodzenie jest słabsze - dodaje.
Katarzyna Kazek

Wiadomości z regionu

2024-11-17, godz. 08:53 Będą zbierać rzeczy dla powodzian. Bodzanowice zapraszają na piknik Piknik dla powodzian organizuje dziś (17.11) w Bodzanowicach Fundacja Aktywnym Być. Od 15:00 w miejscowej sali OSP będzie prowadzona zbiórka rzeczy dla powodzian… » więcej 2024-11-17, godz. 08:40 Na promocję działań i rozwój wolontariuszy. W OCWiP można ubiegać się o minigranty Wolontariusze z województwa opolskiego mogą ubiegać się o bony edukacyjne na rozwój swoich umiejętności. Opolskie Centrum Wspierania Inicjatyw Pozarządowych… » więcej 2024-11-17, godz. 08:36 Tylko do końca roku można skorzystać z programu Profilaktyka 40+ Niewiele czasu pozostało pacjentom na wykonanie bezpłatnych badań w ramach programu Profilaktyka 40+. Akcja trwa do końca roku, a więc na skorzystanie z pakietu… » więcej 2024-11-17, godz. 08:30 Potrzebujące rodziny czekają na pomoc. Ruszyła internetowa baza rodzin Szlachetnej Paczki Baza Rodzin Szlachetnej Paczki została otwarta. To oznacza, że darczyńcy mogą już wybrać potrzebującą rodzinę, dla której zechcą przygotować pomoc… » więcej 2024-11-16, godz. 19:29 Bal Wcześniaka w Opolu. "Co 10 dziecko na świecie to wcześniak" Po kolejny, ale po przerwie spowodowanej pandemią, w Opolu rodzice wcześniaków spotkali się na tradycyjnym balu. » więcej 2024-11-16, godz. 19:00 Bezpłatne studia podyplomowe dla szkolnych psychologów. Ruszyła rekrutacja Rusza druga edycja bezpłatnych studiów podyplomowych dla szkolnych psychologów z naszego regionu. Kształcenie będzie organizowane przez Uniwersytet WSB Merito… » więcej 2024-11-16, godz. 17:10 "Nowoczesny i bardzo funkcjonalny". Kolejne szczegóły dotyczące nowego szpitala w Nysie Nyski starosta omawiał z ministrami resortu zdrowia Izabelą Leszczyną i Katarzyną Kacperczyk oraz spraw wewnętrznych Tomaszem Siemoniakiem konieczność wybudowania… » więcej 2024-11-16, godz. 17:00 To była zmora kierowców. Droga z Wojsławia do Lubczy zyska nową nawierzchnię Droga powiatowa między Wojsławiem a Lubczą przejdzie remont. Brzeskie starostwo otrzymało na ten cel pół miliona złotych w ramach Rządowego Funduszu Rozwoju… » więcej 2024-11-16, godz. 16:50 Ewakuacja mieszkańców po osunięciu muru oporowego. Była groźba przewrócenia się dźwigu Ewakuacja ponad 40 osób z budynku mieszkalnego przy ul. Źródlanej w Opolu Szczepanowicach. Przy pracach budowlanych doszło do osunięcia wykopu i uszkodzenia… » więcej 2024-11-16, godz. 16:13 Będzie bezpieczniej. Rządowa dotacja na remont drogi w powiecie nyskim Wyremontowany zostanie odcinek z Kubic do Jasienicy w powiecie nyskim. Całość zadania to 4,5 mln złotych, a wsparcie rządowe to niecałe 2,5 mln » więcej
10111213141516
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »