Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-10-07, 21:00 Autor: Ewelina Laxy

Karp zawładnął niemodlińskim zamkiem [ZDJĘCIA]

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Smażony, gotowany czy w pierogach - karp rządził dzisiaj w Niemodlinie. Na terenie zamku odbyła się 7. edycja Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego. Można było spróbować dań z tej ryby, a także wziąć udział w pokazach kulinarnych, czy szycia sieci rybackich. Największą popularnością cieszył się tradycyjnie smażony karp.
- Smażymy w naturalny sposób. Panierowany jest tylko w mące, rzucony na nasz, opolski rzepakowy olej. Oprócz tego karpia mamy również zupę z karpia. Wykorzystałam głowy, trochę karpia i mamy przepyszny rosół. Do tego sól, pieprz, podstawowe przyprawy - mówi Danuta Majewska z Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzny.

Święto odbyło się jako impreza towarzysząca Festiwalowi Karpia, który potrwa do 18. listopada.

- Są stawy hodowlane niespuszczalne, które muszą mieć sieci. Jest szydełko, na które nawija się sznurek - i oczko za oczkiem. Mamy tutaj sieć, która ma 2,5 metra szerokości na 25 metrów długości. To jest 17500 oczek. Kompletną sieć robi się w 200 godzin - dodaje Ginter Ryborz, twórca sieci rybackich.

Dzisiejsze wydarzenie zostało zorganizowane przez Lokalną Grupę Rybacką Opolszczyzna
Karp niemodliński w 2015 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Z Niemodlinem związany jest od XIV wieku.
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego

Wiadomości z regionu

2024-03-27, godz. 12:25 Opolscy politycy wspominają Rajmunda Millera. Poseł PO zmarł dzisiaj w nocy Po długiej i ciężkiej chorobie, po operacji w szpitalu zmarł poseł Platformy Obywatelskiej Rajmund Miller. Był znanym w Nysie i lubianym lekarzem laryngologiem… » więcej 2024-03-27, godz. 12:00 Nysa: włamywał się do piwnic, nie gardził też przewodami Włamywał się do piwnic i kradł elektronarzędzia, a z klatek schodowych kable telekomunikacyjne. Policjanci z Nysy zatrzymali 37-letniego mężczyznę, który… » więcej 2024-03-27, godz. 11:27 Niszczył plakaty wyborcze. Odpowie za propagowanie ustroju totalitarnego 55-letni mężczyzna sprayem domalował na plakatach wyborczych faszystowskie symbole. Został zatrzymany przez policjantów z Opola. Usłyszał zarzuty, do których… » więcej 2024-03-27, godz. 11:00 Tomasz Kaliszan o kończącej się kadencji rady miasta Opola i niekandydowaniu na prezydenta Radny Opola z ramienia Koalicji Obywatelskiej Tomasz Kaliszan podsumował mijającą kadencję samorządu. Dziś (27.03) w Porannej Rozmowie Radia Opole mówił… » więcej 2024-03-27, godz. 10:49 Po śmierci posła Millera. Najpierw marszałek Sejmu zapyta o objęcie mandatu Pawła Masełkę Kto obejmie mandat poselski zmarłego Rajmunda Millera? O tym decydują procedury Krajowego Biura Wyborczego, choć wiele zależy od terminów. » więcej 2024-03-27, godz. 09:10 Zmarł Rajmund Miller, lekarz i opolski poseł Platformy Obywatelskiej Nie żyje Rajmund Miller, opolski poseł Platformy Obywatelskiej. Tę informację potwierdził dla Radia Opole Tomasz Kostuś, drugi parlamentarzysta PO. » więcej 2024-03-27, godz. 08:00 Autobusy miejskie w Opolu w święta pojadą inaczej. Zmiany już od czwartku Autobusy miejskie w Opolu w okresie świątecznym będą kursowały według zmienionego rozkładu jazdy. Pierwsze modyfikacje zaczną obowiązywać już jutro… » więcej 2024-03-27, godz. 07:55 Zmiana władz Izby Rolniczej w Opolu. W tle nieprawidłowości finansowe Walne zgromadzenie opolskiej Izby Rolniczej odwołało cały zarząd. Powodem były nieprawidłowości w finansach samorządu rolniczego. » więcej 2024-03-26, godz. 22:04 Kandydaci z Nysy i Głuchołaz z poparciem posła Marcina Ociepy Poseł Marcin Ociepa, lider stowarzyszenia OdNowa RP, wsparł kandydatów do Rady Powiatu i Rady Miejskiej Nysy. To kandydaci Ligi Powiatu Nyskiego oraz Prawa… » więcej 2024-03-26, godz. 21:54 Zdrowie psychiczne, transport, bezpieczeństwo energetyczne w programie Śląskich Samorządowców Śląscy Samorządowcy zaprezentowali kandydatów z okręgu nr 5 do sejmiku z powiatów nyskiego i brzeskiego. » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »