Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-10-07, 21:00 Autor: Ewelina Laxy

Karp zawładnął niemodlińskim zamkiem [ZDJĘCIA]

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Smażony, gotowany czy w pierogach - karp rządził dzisiaj w Niemodlinie. Na terenie zamku odbyła się 7. edycja Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego. Można było spróbować dań z tej ryby, a także wziąć udział w pokazach kulinarnych, czy szycia sieci rybackich. Największą popularnością cieszył się tradycyjnie smażony karp.
- Smażymy w naturalny sposób. Panierowany jest tylko w mące, rzucony na nasz, opolski rzepakowy olej. Oprócz tego karpia mamy również zupę z karpia. Wykorzystałam głowy, trochę karpia i mamy przepyszny rosół. Do tego sól, pieprz, podstawowe przyprawy - mówi Danuta Majewska z Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzny.

Święto odbyło się jako impreza towarzysząca Festiwalowi Karpia, który potrwa do 18. listopada.

- Są stawy hodowlane niespuszczalne, które muszą mieć sieci. Jest szydełko, na które nawija się sznurek - i oczko za oczkiem. Mamy tutaj sieć, która ma 2,5 metra szerokości na 25 metrów długości. To jest 17500 oczek. Kompletną sieć robi się w 200 godzin - dodaje Ginter Ryborz, twórca sieci rybackich.

Dzisiejsze wydarzenie zostało zorganizowane przez Lokalną Grupę Rybacką Opolszczyzna
Karp niemodliński w 2015 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Z Niemodlinem związany jest od XIV wieku.
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego

Wiadomości z regionu

2024-11-06, godz. 13:57 18-latek ucierpiał w wypadku w Starych Budkowicach. Autobus zderzył się z koparką Jak poinformował dyżurny Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej w Opolu, po 7:00 (06.11) w Starych Budkowicach na ul. Zagwiździańskiej doszło… » więcej 2024-11-06, godz. 13:14 Miał 2,5 promila i chciał uniknąć kary. Teraz kierowcy grożą 3 lata więzienia Był tak pijany, że wjechał do przydrożnego rowu. 62-letni kierowca osobowego fiata, aby uniknąć konsekwencji, wezwał na miejsce zdarzenia tylko pomoc d… » więcej 2024-11-06, godz. 12:29 Jest kolejne ostrzeżenie o gęstych mgłach w regionie Jak informuje IMGW, miejscami widzialność może sięgać poniżej 200 metrów. » więcej 2024-11-06, godz. 12:00 Nielegalna plantacja konopi i ponad kilogram narkotyków. 46-latek w rękach opolskiej policji Policjanci z Opola zlikwidowali nielegalną plantację konopi. Oprócz krzewów, kryminalni zabezpieczyli także ponad kilogram gotowych narkotyków. » więcej 2024-11-06, godz. 11:47 Wybory w USA. Prof. Adam Drosik: nawet wśród Republikanów różnie się patrzy na Trumpa - Wygląda na to, że wszystko już jasne - przyznał w Porannej Rozmowie Radia Opole politolog prof. UO dr hab. Adam Drosik, odnosząc się do wygranej Donalda… » więcej 2024-11-06, godz. 10:54 Niesforni bracia w rękach policji. Dwa zatrzymania w dwa dni Najpierw trafili do izby wytrzeźwień, później próbowali zdewastować wejście do sklepu. Policjanci z Namysłowa zatrzymali dwóch braci, którzy rzucali… » więcej 2024-11-06, godz. 10:24 Donald Trump idzie po zwycięstwo. Kukiz, Zembaczyński i Kostuś komentują wybory w USA Wszystko wskazuje na to, że Donald Trump będzie 47. prezydentem Stanów Zjednoczonych. Jak ten fakt komentują opolscy politycy? Czy wybór Amerykanów wpłynie… » więcej 2024-11-06, godz. 09:00 Kolejni artyści zagrają na rzecz powodzian. Opolska kuria i Caritas zapraszają na koncert Po zapewnieniu najpotrzebniejszego sprzętu, przygotowywaniu paczek z artykułami żywnościowymi oraz higienicznymi przyszedł czas na koncert. Caritas Diecezji… » więcej 2024-11-06, godz. 08:20 Maj lub czerwiec to realny termin otwarcia Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie Bardzo sprawnie i bez komplikacji przebiega budowa Ogólnopolskiego Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie. » więcej 2024-11-06, godz. 07:00 Dzień otwarty w ośrodku adopcyjnym w Opolu Jak funkcjonuje ośrodek adopcyjny i jakie warunki trzeba spełnić, by stworzyć dom dzieciom, które nie doświadczyły rodzinnego szczęścia? Między innymi… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »