Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-10-07, 21:00 Autor: Ewelina Laxy

Karp zawładnął niemodlińskim zamkiem [ZDJĘCIA]

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Smażony, gotowany czy w pierogach - karp rządził dzisiaj w Niemodlinie. Na terenie zamku odbyła się 7. edycja Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego. Można było spróbować dań z tej ryby, a także wziąć udział w pokazach kulinarnych, czy szycia sieci rybackich. Największą popularnością cieszył się tradycyjnie smażony karp.
- Smażymy w naturalny sposób. Panierowany jest tylko w mące, rzucony na nasz, opolski rzepakowy olej. Oprócz tego karpia mamy również zupę z karpia. Wykorzystałam głowy, trochę karpia i mamy przepyszny rosół. Do tego sól, pieprz, podstawowe przyprawy - mówi Danuta Majewska z Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzny.

Święto odbyło się jako impreza towarzysząca Festiwalowi Karpia, który potrwa do 18. listopada.

- Są stawy hodowlane niespuszczalne, które muszą mieć sieci. Jest szydełko, na które nawija się sznurek - i oczko za oczkiem. Mamy tutaj sieć, która ma 2,5 metra szerokości na 25 metrów długości. To jest 17500 oczek. Kompletną sieć robi się w 200 godzin - dodaje Ginter Ryborz, twórca sieci rybackich.

Dzisiejsze wydarzenie zostało zorganizowane przez Lokalną Grupę Rybacką Opolszczyzna
Karp niemodliński w 2015 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Z Niemodlinem związany jest od XIV wieku.
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego

Wiadomości z regionu

2024-11-26, godz. 14:38 Trwają prace remontowe domu dziecka w Krasnym Polu. Budynek ucierpiał w czasie powodzi Zakończył się pierwszy etap prac remontowych uszkodzonego w czasie powodzi budynku domu dziecka w Krasnym Polu. Dzięki pomocy finansowej od powiatu gorlickiego… » więcej 2024-11-26, godz. 14:00 Uwaga! Będzie ślisko na południu regionu Jest ostrzeżenie przed oblodzeniem w powiatach głubczyckim, prudnickim i nyskim. » więcej 2024-11-26, godz. 13:37 Ksiądz z Raszowej skazany za molestowanie 13-latki. Trafi do więzienia Na pół roku bezwzględnego więzienia i rok ograniczenia wolności został skazany były proboszcz z Raszowej w gminie Leśnica za molestowanie 13-latki. » więcej 2024-11-26, godz. 13:07 Ponad 6 mln zł na odbudowę kolektora ściekowego w Głuchołazach. O dotacji informuje minister Kierwiński - Jest umowa na dofinansowanie kolektora ściekowego, który łączy Głuchołazy z Nysą - potwierdził podczas konferencji prasowej w Głuchołazach minister… » więcej 2024-11-26, godz. 12:12 "Skuteczny, sprawny i rządzi małym państwem". Danuta Jazłowiecka o Rafale Trzaskowskim - Organizując w Koalicji Obywatelskiej prawybory, pokazaliśmy bardzo wysoką kulturę polityczną, bo zachowanie obu kandydatów było przykładem, że można… » więcej 2024-11-26, godz. 11:58 USK w Opolu docenione w ogólnopolskim rankingu Wysokie miejsce zajął Uniwersytecki Szpital Kliniczny w Opolu na ogólnopolskiej liście rankingowej. Chodzi o zestawienie pt. 'Liderzy Zarządzania. Najlepiej… » więcej 2024-11-26, godz. 11:53 Radny PiS apeluje do opolskich polityków o poparcie dla CPK w pierwotnym kształcie 'Rządzie, nie kasuj dobrego programu'. To apel Tobiasza Gużdy, radnego powiatu głubczyckiego z Prawa i Sprawiedliwości, w sprawie budowy Centralnego Portu… » więcej 2024-11-26, godz. 11:20 Ukrywał się przez 19 lat. Teraz spędzi ponad 4 lata w więzieniu Poszukiwany 4 listami gończymi 48-latek zatrzymany przez kryminalnych z Kędzierzyna-Koźla. Mężczyzna, który ukrywał się przez 19-lat na terenie kilku państw… » więcej 2024-11-26, godz. 10:47 Policjanci z Opola poszukują dwóch osób podejrzewanych o kradzież w drogerii Dwóch osób podejrzewanych o kradzież w drogerii poszukują policjanci z Komisariatu pierwszego Policji w Opolu. » więcej 2024-11-26, godz. 10:30 Muzyka dla domu dziecka. Młodzież z Lewina Brzeskiego zaprasza na koncert charytatywny Młodzież z Lewina Brzeskiego zaprasza na wyjątkowy koncert charytatywny. Wydarzenie ma na celu wsparcie rodzinnego domu dziecka, którego siedziba została… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »