Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-09-25, 18:00 Autor: Witold Wośtak

Bania Fest, czyli niedziela pod znakiem dyni w Krapkowicach [ZDJĘCIA]

Święto Dyni w Krapkowicach [fot. Witold Wośtak]
Święto Dyni w Krapkowicach [fot. Witold Wośtak]
Dynia w różnych odsłonach zdominowała niedzielę przy krapkowickim starostwie. Bania Fest to okazja do spróbowania dyniowych smakołyków, nauki rzeźbienia w tym warzywie czy zobaczenia największych i najcięższych okazów pomarańczowej bomby witaminowej.
Przed południem rozpoczęto też gotowanie dżemu z dyni, a organizatorzy chcą pobić rekord Polski w przyrządzonej ilości. - Naszym celem jest około 400 kilogramów dżemu - mówi Robert Trzaska, szef kuchni w Kuźni Dobrego Smaku.

- Jednym ze składników dżemu są jabłka – chodzi o nadanie mu spójności, a poza tym jabłka mają sporo cukru. Łączymy to z cukrem żelującym, a później doprawiamy cynamonem i goździkami. Taki dżem jest na razie niszowy, a przygotowuje się go raczej lokalnie w miejscach sporych zbiorów dyń. Nie zmienia to faktu, że mówimy o ciekawym i przede wszystkim zdrowym produkcie - tłumaczy.

Dżem zostanie rozdany gościom Bania Fest.

Na parkingu krapkowickiego starostwa można zobaczyć też dynie ozdobne. - Te warzywa miewają wymyślne kształty - dodaje Grażyna Stasiak, hodująca egzotyczne dynie.

- To jest element typowo dekoracyjny. Zajmuję się nimi od szesnastu lat, więc wymyślam różne krzyżówki dyń. Sadzę jeden, drugi czy trzeci gatunek, ale do końca nie wiem, jaki będzie mieć kształt. Chodzi o duży areał, więc nie przejmuję się tym, czy jest piękna - przekonuje.

Bania Fest to inicjatywa krapkowickiego starostwa i Związku Śląskich Kobiet Wiejskich. Radio Opole jest patronem medialnym tej imprezy.
Robert Trzaska
Grażyna Stasiak

Wiadomości z regionu

2024-05-14, godz. 09:44 Wiosenna naprawa ulic w Opolu. Są utrudnienia w ruchu Utrudnienia w ruchu w rejonie skrzyżowania Ozimskiej z Horoszkiewicza w Opolu. Miejski Zarząd Dróg rozpoczął remont cząstkowy nawierzchni na czterech ulicach… » więcej 2024-05-13, godz. 21:58 Straż pożarna interweniuje w Koźlu Porcie. Chodzi o plamę w basenie portowym Około godziny 21 do straży pożarnej dotarło zgłoszenie o plamie w basenie portowym w Koźlu, przy ul. Elewatorowej. Najprawdopodobniej chodzi o jakąś substancję… » więcej 2024-05-13, godz. 19:19 W ślad za maturzystami idą ósmoklasiści. Ruszają egzaminy na koniec podstawówki Przed tygodniem swój maraton rozpoczęli maturzyści, a we wtorek (14.05) przyjdzie czas na ósmoklasistów. Egzaminy finalizujące edukację w szkole podstawowej… » więcej 2024-05-13, godz. 19:15 Ruszyły przygotowania do 61. KFPP w Opolu. Ekipa techniczna opanowała amfiteatr Przygotowania do 61. Krajowego Festiwalu Polskiej Piosenki rozpoczęły się. Na początek demontaż krzesełek i prace związane ze scenografią. Na montaż oświetlenia… » więcej 2024-05-13, godz. 17:43 Spacerowa w Kędzierzynie-Koźlu otwarta po kilkumiesięcznym remoncie Kierowcy odetchnęli z ulgą. Zakończył się trwający kilka miesięcy remont fragmentu ul. Spacerowej w Kędzierzynie-Koźlu. Od teraz zmotoryzowani nie muszą… » więcej 2024-05-13, godz. 17:12 Z myślą o potrzebujących wsparcia. W USK ruszyła terapia grupowa dla otyłych Ruszyły spotkania grupy wsparcia psychologicznego dla osób chorujących na otyłość przy Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym w Opolu. » więcej 2024-05-13, godz. 16:20 Ziemia wraca do Skarbu Państwa. Wydzierżawią ją rolnicy indywidualni, także w naszym regionie Ziemia dzierżawiona przez duże spółki na mocy wygasających umów i 30-procentowego jej wyłączenia z areału wraca do Skarbu Państwa. » więcej 2024-05-13, godz. 16:08 "To prawo musi nam służyć". Kandydaci Polski 2050 do PE zachęcają do wyborów - Kolosalne wyzwania stoją przed nami i my musimy im sprostać - tak podczas konferencji w opolskim rynku mówiła europosłanka Róża Thun, liderka Trzeciej… » więcej 2024-05-13, godz. 14:56 Uwaga kierowcy! Jeździmy wolniej obwodnicą północną Opola Do 40-stu km/h ograniczona została prędkość jazdy na jednym z odcinków północnej obwodnicy Opola. Chodzi o fragment trasy pomiędzy skrzyżowaniami z ulicą… » więcej 2024-05-13, godz. 14:21 Uciążliwe gołębie na balkonie w Brzegu [INTERWENCJA] Na inwazję gołębi skarżą się mieszkańcy jednego z bloków przy ulicy Rybackiej w Brzegu. 'Ptaki zagnieździły się na balkonie pustego mieszkania i nikt… » więcej
6789101112
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »