Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-01-22, godz. 07:23 Szukając swoich korzeni. Daniel Podobiński odkrywa historię Wierzbia Daniel Podobiński, mieszkaniec Wierzbia w gminie Łambinowice, pracujący w LGD Partnerstwo Borów Niemodlińskich, to regionalista, pasjonat historii swojej… » więcej 2018-01-22, godz. 07:21 Narty, „cesnecka”, czarownica na miotle i krzesło dla wybranych. Jedziemy do Czech Jerzy Chmiel, prezes głuchołaskiego oddziału PTTK, a także Edward Ilnicki, szefujący tamtejszemu Klubowi Turystyki Narciarskiej, byli gośćmi programu P… » więcej 2018-01-22, godz. 07:19 Ludyczność gwary, świadomość Ślązaków i popularność śląskości Gwara śląska jest dialektem języka polskiego. Dialekty opolskie różnią się między sobą i są dziedzictwem Ślązaków. » więcej 2018-01-22, godz. 07:18 Gmina Tarnów Opolski będzie miała swoją tężnię W Tarnowie Opolskim powstanie tężnia solankowa. Ma ona przede wszystkim wpłynąć pozytywnie na zdrowie mieszkańców. Realizację projektu wsparła firma … » więcej 2018-01-18, godz. 09:44 Środowiskowy Dom Samopomocy w Ganie obchodzi w tym roku 5. urodziny Grzegorz Derengowski, dyrektor Środowiskowego Domu Samopomocy w Ganie, mówi o życiu codziennym w tym ŚDS. Poza tym podsumowuje 5 lat funkcjonowania placówki… » więcej 2018-01-18, godz. 09:43 Rudniki mają kilka sztandarowych imprez: jazz, bieg i drwale Janina Pawlaczyk, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji w Rudnikach, podsumowuje miniony rok, przedstawia ofertę dla dzieci i młodzieży na… » więcej 2018-01-18, godz. 09:43 Osiągnięcia hodowlane OHZ w Głogówku poznano na całym świecie Mają sukcesy na wystawach regionalnych i krajowych. Teraz szykują się do prezentacji efektów swojej hodowli również za granicą. Za sprawą czteroletniej… » więcej 2018-01-18, godz. 09:43 Nie dajmy się oszukać i uważajmy na skrzyżowaniu w Reńskiej Wsi Czy mieszkańcy Kędzierzyna-Koźla nauczyli się rozpoznawać oszustów podających się za wnuczków albo policjantów? Dlaczego na skrzyżowaniu dróg krajowych… » więcej 2018-01-18, godz. 09:43 Krapkowicka firma Multiserwis myśli o przyszłości, dlatego stawia na szkolnictwo zawodowe Małgorzata Marek-Badora, odpowiedzialna w krapkowickiej firmie Multiserwis za szkolnictwo zawodowe, opowiada o szczegółach zajęć dla młodzieży. Mówi również… » więcej 2018-01-18, godz. 09:42 Rok 50-lecia miasta Gogolin obfitował w imprezy kulturalne. 2018 nie będzie gorszy Iwona Cimek, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Gogolinie, podsumowuje ubiegły - jubileuszowy - dla miasta rok. Mówi też o ofercie dla dzieci i młodzieży… » więcej
42434445464748
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »