Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 16:10 Rosja/ Media: import z Turcji spadł o ok. 30 proc. przez problemy z płatnościami Dostawy towarów z Turcji do Rosji spadły o prawie 30 proc. przez problemy z płatnościami - informuje w środę serwis The Moscow Times. Na dwustronny handel… » więcej 2024-07-31, godz. 16:10 Ołdakowski: lot upamiętniający zrzuty dla powstańców będzie hołdem dla najdzielniejszych z dzielnych (krótka2) Zorganizowany z inicjatywy MON w 80. rocznicę Powstania Warszawskiego lot upamiętniający zrzuty dla powstańców będzie 'hołdem dla najdzielniejszych z dzielnych'… » więcej 2024-07-31, godz. 16:10 Mazowieckie/ Najstarsza forma łodzi - dłubanka - odkryta w pobliżu Twierdzy Modlin Najstarszą formę łodzi - dłubankę - odnaleźli poszukiwacze w pobliżu Spichlerza Twierdzy Modlin - poinformował PAP w środę archeolog Robert Wyrostkiewicz… » więcej 2024-07-31, godz. 16:10 PAIH: nie widzimy żadnych zagrożeń dla inwestycji firmy Intel pod Wrocławiem Polska Agencja Inwestycji i Handlu nie widzi żadnych zagrożeń dla planowanej przez Intel realizacji inwestycji pod Wrocławiem - powiedział w środę PAP rzecznik… » więcej 2024-07-31, godz. 16:10 Szef MON: 1 sierpnia nad Warszawą odbędzie się honorowy przelot sił powietrznych (krótka) 1 sierpnia nad Warszawą odbędzie się honorowy przelot sił powietrznych; cztery samoloty F16 i Herkules w honorowym przelocie oddadzą cześć powstańcom warszawskim… » więcej 2024-07-31, godz. 16:00 Francja/ "Liberation": śmierć Hanijego może wznowić spiralę przemocy na Bliskim Wschodzie Francuski dziennik 'Liberation' ocenia, że śmierć politycznego przywódcy Hamasu Ismaila Hanijego, który zginął w Teheranie w ataku izraelskim, może wywołać… » więcej 2024-07-31, godz. 16:00 Izrael/ Szef MSZ: tylko wdrożenie rezolucji ONZ zapobiegnie wojnie z Hezbollahem Minister spraw zagranicznych Israel Katz stwierdził w środę, że tylko 'natychmiastowe wdrożenie' rezolucji ONZ 1701 może zapobiec otwartej wojnie między… » więcej 2024-07-31, godz. 15:50 Paryż/kolarstwo BMX - freestyle mężczyzn (wyniki) Wyniki konkurencji freestyle mężczyzn w kolarstwie BMX: 1. Jose Torres Gil (Argentyna) 94,82 pkt 2. Kieran Reilly (Wielka Brytania) 93,91 3. Anthony Jeanjean… » więcej 2024-07-31, godz. 15:50 Paryż/kolarstwo BMX - Argentyńczyk Torres Gil zwycięzcą konkurencji freestyle Argentyńczyk Jose Torres Gil zdobył złoty medal olimpijski w konkurencji freestyle w kolarstwie BMX. Na podium uplasowali się także Brytyjczyk Kieran Reilly… » więcej 2024-07-31, godz. 15:50 Pierwsze człowiekowate zjawiły się w Europie ponad milion lat temu Najstarsze w Europie ślady człowiekowatych znajdują się na Półwyspie Iberyjskim i liczą 1,3 mln lat - informują naukowcy na łamach pisma „Earth-Science… » więcej
86878889909192
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »