Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 11:20 Rzecznik ZUS: do środy można zdecydować, gdzie ma trafiać część składki emerytalnej Do środy mężczyźni, którzy nie ukończyli 55 lat i kobiety, które nie ukończyły 50 lat, mogą zdecydować, gdzie ma trafiać część ich składki emerytalnej… » więcej 2024-07-31, godz. 11:20 Korneluk: prokurator generalny zdecyduje, kto pokieruje śledztwem ws. Funduszu Sprawiedliwości To prokurator generalny, szef MS Adam Bodnar zdecyduje, kto - po przejściu w stan spoczynku prok. Marzeny Kowalskiej - pokieruje śledztwem w sprawie Funduszu… » więcej 2024-07-31, godz. 11:10 Produkty z kakao mogą zawierać metale ciężkie Część produktów mających w składzie kakao zawiera metale ciężkie w stężeniach przekraczających dopuszczalne wartości. Problem dotyczy zwłaszcza produktów… » więcej 2024-07-31, godz. 11:10 Świętokrzyskie/ Była prezes Mesko szefową Uzdrowiska Busko-Zdrój Była szefowa Mesko Elżbieta Śreniawska została powołana na stanowisko prezesa spółki Uzdrowisko Busko-Zdrój. Pracę rozpocznie 1 sierpnia - przekazał… » więcej 2024-07-31, godz. 11:10 Szef PKW: kalendarz wyborczy jest nieubłagany, trzeba podjąć decyzję ws. sprawozdań finansowych komitetów Kalendarz wyborczy jest nieubłagany, trzeba podjąć decyzję ws. sprawozdań finansowych komitetów i mam nadzieję, że ta decyzja zapadnie w środę - powiedział… » więcej 2024-07-31, godz. 11:00 Korneluk: droga zawodowa sędziego, który ma zająć się sprawą Romanowskiego, jest nam znana Droga zawodowa sędziego Sądu Okręgowego w Warszawie Przemysława Dziwańskiego, który awansował dzięki obecnej KRS, jest nam znana - mówi PAP szef Prokuratury… » więcej 2024-07-31, godz. 11:00 Warszawa/ Wystawa NCK pt. "Referat Graficzny" przypomni mniej znany epizod z czasu Powstania Wystawa, którą przygotowało Narodowe Centrum Kultury z okazji 80. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego, przybliży mniej znany epizod Powstania, jakim była… » więcej 2024-07-31, godz. 10:50 Paryż/strzelectwo - Bartnik wystąpi w finale konkurencji karabin trzy postawy Tomasz Bartnik awansował do olimpijskiego finału strzeleckiej konkurencji karabin trzy postawy, zajmując w eliminacjach w Chateauroux szóste miejsce. Odpadł… » więcej 2024-07-31, godz. 10:50 SG: minionej doby ponad 90 prób nielegalnego przekroczenia granicy białorusko-polskiej Ponad 90 cudzoziemców próbowało minionej doby nielegalnie przekroczyć białorusko-polską granicę - poinformował w środę Podlaski Oddział Straży Gra… » więcej 2024-07-31, godz. 10:50 Chiny/ MSZ: jesteśmy zaniepokojeni zabójstwem Hanijego Rzecznik chińskiego MSZ Lin Jian potępił w środę zabójstwo przywódcy politycznego palestyńskiego Hamasu Ismaila Hanijego, który zginął w zamachu w Teheranie… » więcej
59606162636465
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »