Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 14:30 Politico: Węgry zablokowały wspólne oświadczenie UE w sprawie wyborów w Wenezueli Ze względu na postawę Węgier krajom członkowskim UE nie udało się przyjąć wspólnego stanowiska w sprawie wyborów prezydenckich w Wenezueli - podał w… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Paryż/kolarstwo BMX - freestyle kobiet (wyniki) Wyniki konkurencji freestyle kobiet w kolarstwie BMX: 1. Deng Yawen (Chiny) 92,60 pkt 2. Perris Benegas (USA) 90,70 3. Natalya Diehm (Australia) 88,80 4. Queen… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Komunikat Totalizatora Sportowego (31-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje ilości i wysokości wygranych w grach losowychw dniu 2024-07-31 o godz. 14:00Kaskada… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Paryż/kolarstwo BMX - Chinka Deng Yawen najlepsza w konkurencji freestyle Chinka Deng Yawen została złotą medalistką olimpijską w kolarstwie BMX w konkurencji freestyle. Na podium uplasowały się także Amerykanka Perris Benegas… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Wenezuela/ Liderka opozycji: chcemy negocjować z reżimem pokojowe przekazanie władzy Maria Corina Machado, kierująca opozycją demokratyczną w Wenezueli, ogłosiła podczas wiecu w Caracas, stolicy kraju, że jej otoczenie jest gotowe do negocjacji… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Komunikat Totalizatora Sportowego (31-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje wylosowane liczby w dniu 2024-07-31 o godz. 14:00W zakładach Kaskada wylosowano1… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Paryż/wioślarstwo - Barański: brązowy medal smakuje jak złoto (opis) Wioślarze Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański zdobyli brązowy medal igrzysk olimpijskich w Paryżu w rywalizacji czwórek… » więcej 2024-07-31, godz. 14:30 Małopolskie/ Na płycie skalnej odkryto wiersz poświęcony Powstaniu Warszawskiemu Wiesz poświęcony Powstaniu Warszawskiemu, który w 1947 roku wykuł na skale w małopolskiej Skawicy 16-letni mieszkaniec wsi, został odkryty i odnowiony przez… » więcej 2024-07-31, godz. 14:20 Neonatolog w upały: dziecko jest człowiekiem, tylko bardziej wrażliwym W czasie upałów pamiętajmy, że dziecko jest człowiekiem, tylko bardziej wrażliwym - powiedziała ordynator oddziału neonatologicznego w Zagłębiowskim… » więcej 2024-07-31, godz. 14:20 Tauron włączy się w tworzenie społeczności energetycznej w Kamiennej Górze Spółka Tauron Ciepło włączy się w tworzenie społeczności energetycznej w Kamiennej Górze (Dolnośląskie) - wynika ze środowej informacji Tauronu. Celem… » więcej
51525354555657
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »