Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-06, godz. 10:20 Rzeszów/W niedzielę Marsz Pamięci w hołdzie Żydom z rzeszowskiego getta Marsz Pamięci w hołdzie Żydom z rzeszowskiego getta, zamordowanym przez Niemców w wyniku systematycznej akcji likwidacyjnej, odbędzie się w niedzielę, w… » więcej 2024-07-06, godz. 10:10 Copa America - Kanada zmierzy się z Argentyną w półfinale Piłkarze reprezentacji Kanady po rzutach karnych pokonali Wenezuelę w ćwierćfinale Copa America rozgrywanego w USA. Po 90 minutach było 1:1. W półfinale… » więcej 2024-07-06, godz. 10:00 Węgry/ Media: flaga UE nie będzie wywieszona na parlamencie na czas węgierskiej prezydencji Marszałek węgierskiego parlamentu Laszlo Koever nie wywiesi flagi Unii Europejskiej na jego siedzibie podczas sprawowania przez Węgry półrocznej prezydencji… » więcej 2024-07-06, godz. 10:00 Rybka, podpłomyki czy napitki - w przerwach na zwiedzanie warto spróbować lokalnych przysmaków Regionalne dania ze smażoną czy wędzoną rybą przyciągają turystów na Warmię i Mazury. Podczas wakacji w warmińskich i mazurskich miejscowościach będzie… » więcej 2024-07-06, godz. 09:40 Wielkopolskie/ 15 tys. zł nagrody za wskazanie drugiego uczestnika śmiertelnego wypadku drogowego w Cielczy Do 15 tys. wzrosła nagroda za wskazanie drugiego uczestnika śmiertelnego wypadku drogowego w Cielczy. Na nagrodę złożyli się policja i rodzina zmarłego… » więcej 2024-07-06, godz. 09:40 Iran/ Prezydent elekt Masud Pezeszkian: wyciągniemy przyjazną dłoń do wszystkich Zwycięzca II tury wyborów prezydenckich w Iranie, reformista Masud Pezeszkian zapewnił w sobotę, że „wyciągnie przyjazną dłoń do wszystkich”. Pezeszkian… » więcej 2024-07-06, godz. 09:30 Łódzkie/ Rusza jubileuszowa edycja Wędrownego Festiwalu "Kolory Polski" Po raz 25. na wakacyjny szlak wyrusza Wędrowny Festiwal Filharmonii Łódzkiej 'Kolory Polski”. Cykl koncertów zainauguruje w sobotę w Łowiczu koncert {oh!}… » więcej 2024-07-06, godz. 09:20 W piątek w wypadkach drogowych zginęło sześć osób; utonęły 4 Ostatniej doby w wypadkach drogowych zginęło sześć osób - podała policja na mapie wypadków ze skutkiem śmiertelnym. Od początku wakacji ich liczba wzrosła… » więcej 2024-07-06, godz. 09:10 Podlaskie/ Wieczorem w Białowieży białoruska "Noc Kupały" Występy zespołów folklorystycznych oraz wspólne puszczanie wianków na rzece Narewce - to główne atrakcje białoruskiego 'Kupalle'. Impreza odbędzie się… » więcej 2024-07-06, godz. 08:50 Wypij: szokowały nas bogate i przekraczające limity kampanie Solidarnej Polski w 2019 r. Szokowały nas bogate kampanie Solidarnej Polski w 2019 r., przekraczające dopuszczalne prawem limity - powiedział b. poseł Porozumienia Michał Wypij. Ocenił… » więcej
37383940414243
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »