Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 18:40 Paryż/judo - kat. 57 kg kobiet (wyniki) Wyniki kategorii 57 kg kobiet: ćwierćfinałyChrista Deguchi (Kanada) - Marica Perisic (Serbia) waza-ari Sarah Leonie Cysique (Francja) - Haruka Funakubo (Japonia)… » więcej 2024-07-29, godz. 18:40 Paryż/judo - Deguchi odniosła największy sukces w karierze Urodzona w Japonii reprezentantka Kanady w judo Christa Deguchi, wygrywając finał olimpijski w kat. 57 kg odniosła życiowy sukcers. 29-latka w walce o złoty… » więcej 2024-07-29, godz. 18:40 Morawiecki o deklaracji Jakiego: badamy wszystkich kandydatów, którzy mogą walczyć o zwycięstwo Badamy wszystkich kandydatów, co do których mamy wiarę, że mogą walczyć o zwycięstwo - powiedział w poniedziałek wiceprezes PiS Mateusz Morawiecki, pytany… » więcej 2024-07-29, godz. 18:30 Do 26 sierpnia MEN konsultuje propozycje zmian m.in. na maturze Do konsultacji publicznych i uzgodnień trafił projekt nowelizacji ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw - poinformowało w poniedziałek Ministerstwo… » więcej 2024-07-29, godz. 18:30 Paryż/żeglarstwo – Dziarnowska siódma po dwóch wyścigach w klasie iQFoil Maja Dziarnowska zajmuje po dwóch wyścigach olimpijskich regat siódme miejsce w windsurfingowej klasie iQFoil. Mężczyźni tylko raz stanęli na starcie -… » więcej 2024-07-29, godz. 18:30 Paryż/kajakarstwo górskie - Hedwig: byłem przygotowany na więcej Grzegorz Hedwig zajął 10. miejsce w kajakowym slalomie C1. Złoto zdobył reprezentant gospodarzy Nicolas Gestin, srebro Brytyjczyk Adam Burgess, a brąz Słowak… » więcej 2024-07-29, godz. 18:30 Rosja/ Rozszerza się akcja „przyprowadź przyjaciela” – bonusy za pozyskiwanie nowych rekrutów Co najmniej w dziewięciu regionach Rosji władze wprowadziły program „poleceń” w celu pozyskiwania nowych rekrutów na wojnę - pisze niezależny portal… » więcej 2024-07-29, godz. 18:20 Siekierski: pensje w KRUS są za niskie Minister rolnictwa Czesław Siekierski poinformował w poniedziałek przedstawicieli OPZZ reprezentujących pracowników KRUS, że zdaje sobie sprawę z niskich… » więcej 2024-07-29, godz. 18:20 UE/ PE zajmie się wnioskiem o uchylenie immunitetów Kamińskiemu i Wąsikowi we wrześniu Dopiero we wrześniu komisja prawna Parlamentu Europejskiego zajmie się wnioskiem prokuratora generalnego Adama Bodnara o uchylenie immunitetów europosłom PiS… » więcej 2024-07-29, godz. 18:20 Paryż/kajakarstwo górskie - slalom C1 mężczyzn (wyniki) Wyniki slalomu C1 mężczyzn w kajakarstwie górskim: 1. Nicolas Gestin (Francja) 91,36 2. Adam Burgess (Wielka Brytania) strata 5,48 s 3. Matej Benus (Słowacja)… » więcej
34353637383940
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »