Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-06, godz. 14:00 Armenia i USA przeprowadzą wspólne manewry w dniach 15-24 lipca Armenia i Stany Zjednoczone przeprowadzą wspólne ćwiczenia wojskowe w dniach 15-24 lipca - poinformowało w sobotę armeńskie ministerstwo obrony. Odbędą… » więcej 2024-07-06, godz. 14:00 Ekstraklasa piłkarska - zwycięski sparing Motoru Beniaminek ekstraklasy Motor Lublin wygrał spotkanie kontrolne z drugoligową Resovią Rzeszów 1:0 (1:0). » więcej 2024-07-06, godz. 13:50 W. Brytania/ Resort obrony: Rosja zaostrza kontrolę nad przekazem medialnym Rosja nasila działania w celu usuwania aplikacji i usług telekomunikacyjnych, które pozwalają jej obywatelom na dostęp do niezależnych oraz zagranicznych… » więcej 2024-07-06, godz. 13:50 Ekstraklasa piłkarska - Widzew - Banik Ostrawa 2:1 w sparingu Piłkarze występującego w ekstraklasie Widzewa Łódź pokonali w Opalenicy w meczu sparingowym czwarty zespół czeskiej ekstraklasy Banik Ostrawa 2:1. » więcej 2024-07-06, godz. 13:50 Przywódcy Chin i Indii gratulują prezydentowi elektowi Iranu Przywódca Chin Xi Jinping i premier Indii Narendra Modi pogratulowali w sobotę reformiście Masudowi Pezeszkianowi zwycięstwa w II turze wyborów prezydenckich… » więcej 2024-07-06, godz. 13:50 Ekstraklasa piłkarska - zwycięstwo GKS Katowice w sparingu z Odrą Opole Beniaminek ekstraklasy GKS Katowice pokonał w sobotnim sparingu pierwszoligową Odrę Opole 2:0 (0:0). Mecz rozegrano na obiekcie drużyny ze stolicy woj. ś… » więcej 2024-07-06, godz. 13:40 Ekstraklasa piłkarska - Legia zwycięska w sparingu z Jagiellonią Piłkarze Legii Warszawa wygrali 2:0 z Jagiellonią Białystok w piątym meczu towarzyskim przed startem sezonu. Bramki dla stołecznej drużyny zdobyli Jean-Pierre… » więcej 2024-07-06, godz. 13:40 Ekstraklasa piłkarska – Stal – ŁKS 1:3 w sparingu Ekstraklasowi piłkarze PGE FKS Stali Mielec przegrali w sobotnim sparingu z pierwszoligowym ŁKS Łódź 1:3 (1:0). Mecz rozegrano w Woli Chorzelowskiej » więcej 2024-07-06, godz. 13:40 Watykan/ Papież: demokratyczny sceptycyzm to niebezpieczna choroba Papież Franciszek przestrzegł przed 'demokratycznym sceptycyzmem', który nazwał 'niebezpieczną chorobą'. We wstępie do zbioru swoich przemówień stwierdził… » więcej 2024-07-06, godz. 13:40 Hołownia: Orban i jego polityka - poważny problem dla Unii Europejskiej Marszałek Sejmu Szymon Hołownia ocenił, że premier Węgier Viktor Orban i jego polityka jest poważnym problemem dla Unii Europejskiej. Jego zdaniem, wizyta… » więcej
31323334353637
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »