Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 14:30 Zachodniopomorskie/ Przy terminalu promowym w Świnoujściu powstaną zbiorniki na ścieki Za prawie 8 mln zł Zarząd Morskich Portów Szczecin i Świnoujście wybuduje przy terminalu promowym osiem zbiorników do odbioru popłuczyn ze statków - podał… » więcej 2024-07-29, godz. 14:30 Amerykańscy łyżwiarze figurowi otrzymają w Paryżu złote medale za triumf w Pekinie Amerykanie otrzymają 7 sierpnia w Paryżu złote medale za triumf w konkursie drużynowym w łyżwiarstwie figurowym na zimowych igrzyskach w Pekinie w 2022 roku… » więcej 2024-07-29, godz. 14:30 W. Brytania/ Od wprowadzenia opłat liczba plastikowych toreb na plażach spadła o 80 proc. Odkąd w sklepach w Wielkiej Brytanii wprowadzono opłaty za jednorazowe torebki plastikowe, wolontariusze czyszczący plaże znajdują ich o 80 proc. mniej -… » więcej 2024-07-29, godz. 14:30 Komunikat Totalizatora Sportowego (29-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje wylosowane liczby w dniu 2024-07-29 o godz. 14:00W zakładach Kaskada wylosowano1… » więcej 2024-07-29, godz. 14:30 Paryż/jeździectwo - Polaków zabraknie w finale rywalizacji indywidualnej w WKKW Żadnemu z trójki Polaków uczestniczących w ostatniej fazie rywalizacji o medale we wszechstronnym konkursie konia wierzchowego (WKKW) w igrzyskach olimpijskich… » więcej 2024-07-29, godz. 14:20 Ukraina/ Wywiad wojskowy o ataku na rosyjskich najemników w Mali: ciąg dalszy nastąpi Wywiad wojskowy Ukrainy (HUR) potwierdził w poniedziałek, że angażuje się w działania w Afryce przeciwko rosyjskim najemnikom z byłej Grupy Wagnera. Ciąg… » więcej 2024-07-29, godz. 14:20 Paryż/siatkówka - Brazylia - Kenia 3:0 w meczu grupowych rywalek Polek Brazylia pokonała Kenię 3:0 (25:14, 25:13, 25:12) w meczu 'polskiej' grupy olimpijskiego turnieju siatkarek. Reprezentacja z Afryki będzie najbliższym rywalem… » więcej 2024-07-29, godz. 14:20 Ukraina/ Brygada protestuje przeciwko odwołaniu jej dowódcy Ukraińska 80. Samodzielna Brygada Desantowo-Szturmowa zaprotestowała przeciw odwołaniu jej dowódcy płk. Emila Iszkułowa - poinformował w poniedziałek portal… » więcej 2024-07-29, godz. 14:20 Pięć boisk piłkarskich, w tym jedno kryte, powstanie w Sosnowcu Przykryte 'balonem' pełnowymiarowe boisko piłkarskie powstanie za rok w miejscu dawnego stadionu w sosnowieckiej dzielnicy Klimontów. Obok Stadionu Ludowego… » więcej 2024-07-29, godz. 14:20 Chiny/ Meloni: Pekin ważnym partnerem w rozwiązywaniu globalnych problemów Chiny są 'ważnym partnerem' w rozwiązywaniu globalnych problemów i trzeba zrównoważyć stosunki handlowe z tym krajem - powiedziała w poniedziałek premierka… » więcej
30313233343536
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »