Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 11:20 Paryż - na wtorkowe popołudnie pomarańczowy alert pogodowy We wtorek od godzin popołudniowych w Paryżu i regionie Ile-de-France będzie obowiązywał pomarańczowy alert dotyczący możliwości pojawienia się burz -… » więcej 2024-07-30, godz. 11:20 W Muzeum Powstania Warszawskiego rozpoczęły się obchody 80. rocznicy zrywu z 1944 r. Od spotkania prezydenta Andrzeja Dudy i prezydenta Warszawy Rafała Trzaskowskiego z powstańcami warszawskimi w Parku Wolności na terenie Muzeum Powstania Warszawskiego… » więcej 2024-07-30, godz. 11:10 W Kijowie, po raz pierwszy raz od wybuchu wojny, odbędzie się tydzień mody Organizatorzy Ukraińskiego Tygodnia Mody ogłosili, że 55. edycja imprezy odbędzie się między 1 a 4 września w Kijowie. W święcie mody weźmie udział… » więcej 2024-07-30, godz. 11:00 Paryż/strzelectwo - pistolet pneumatyczny na 10 m mikst (wyniki) Wyniki strzelania z pistoletu pneumatycznego na 10 m mikst: o 3. miejsceManu Bhaker, Sarabjot Singh (Indie) - Ye Jin Oh, Wonho Lee (Korea Płd.) 16:10finałZorana… » więcej 2024-07-30, godz. 11:00 Szczecin/ Zatrzymany kierowca, który uciekał przed policją, co doprowadziło do zderzenia radiowozu z autobusem Komenda Miejska Policji w Szczecinie poinformowała, że mężczyzna, który nie zatrzymał się do kontroli drogowej w miniony piątek w Szczecinie, jest już… » więcej 2024-07-30, godz. 11:00 sennder signs agreement to acquire C.H. Robinson’s European Surface Transportation operations, combining revenue to EUR… - sennder to acquire European Surface Transportation operations from C.H. Robinson Worldwide, Inc. (“C.H. Robinson”), one of the world’s leading logistics… » więcej 2024-07-30, godz. 11:00 Paryż/siatkówka plażowa - Bryl i Łosiak zaczęli od wygranej (aktl.) Siatkarze plażowi Michał Bryl i Bartosz Łosiak od zwycięstwa zaczęli rywalizację w grupie C olimpijskiego turnieju w Paryżu. We wtorek pokonali Australijczyków… » więcej 2024-07-30, godz. 11:00 Paryż/strzelectwo - serbski mikst ze złotem w pistolecie pneumatycznym na 10 m Serbowie Zorana Arunovic i Damir Mikec zostali w Chateauroux mistrzami olimpijskimi w strzeleckiej konkurencji pistoletu pneumatycznego na 10 m mikst. W finale… » więcej 2024-07-30, godz. 10:50 Dowództwo Operacyjne: polscy żołnierze w Libanie realizują swoje zadania, sytuacja jest monitorowana Żołnierze Polskiego Kontyngentu Wojskowego w Libanie niezmiennie realizują swoje zadania w ramach misji pokojowej ONZ; obecna ocena sytuacji bezpieczeństwa… » więcej 2024-07-30, godz. 10:50 Gajewska: wytypowaliśmy 85 placówek do programu "Pierwszy dzienny opiekun w gminie" (krótka) 85 placówek edukacyjnych będzie mogło otrzymać dofinansowanie na utworzenie miejsca opieki dla najmłodszych dzieci w ramach programu 'Pierwszy dzienny opiekun… » więcej
27282930313233
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »