Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-24, godz. 13:20 Poznań/ Bakteria New Delhi w szpitalu; placówka ogranicza odwiedziny Szpital Miejski im. Strusia w Poznaniu wprowadził tymczasowe ograniczenie odwiedzin pacjentów na oddziale chorób wewnętrznych. Ma to związek z wykryciem pojedynczych… » więcej 2024-07-24, godz. 13:20 Białoruś/ Na sprzedaż wystawiono pozostałości dworu króla Stanisława Augusta pod Grodnem Pozostałości dworu Poniemuń pod Grodnem, który powstał w 1771 roku jako pałacyk myśliwski ostatniego króla Polski, Stanisława Augusta Poniatowskiego… » więcej 2024-07-24, godz. 13:10 Warszawa/ Wyposażenie Domu Literatury wpisane do rejestru zabytków Mazowiecki wojewódzki konserwator zabytków Marcin Dawidowicz wpisał do rejestru zabytków wyposażenie siedziby Związku Literatów Polskich w Warszawie składające… » więcej 2024-07-24, godz. 13:10 Strefa Gazy/ Nowa ofensywa Izraela: 150 tys. uciekinierów i co najmniej 120 zabitych W wyniku nowej, trwającej od poniedziałku izraelskiej ofensywy lądowej na Chan Junus na południu Strefy Gazy zginęło już co najmniej 121 Palestyńczyków… » więcej 2024-07-24, godz. 13:10 Dolnośląskie/ Sąd apelacyjny: należy powtórzyć wybory w jednym z obwodów w Trzebnicy (opis) Wrocławski sąd apelacyjny wydał w środę postanowienie, w którym stwierdził nieważność wyboru Marka Długozimy na burmistrza Trzebnicy. Wybory będzie… » więcej 2024-07-24, godz. 13:00 Synoptyk IMGW: w najbliższych dniach w całym kraju będzie deszczowo W najbliższe dni w całym kraju będzie deszczowo, a na wschodzie mogą powstać burze. Temperatury pozostaną w okolicach 20 stopni - poinformował PAP synoptyk… » więcej 2024-07-24, godz. 13:00 Lublin/ Muzeum Narodowe zakupiło obraz Włodzimierza Borowskiego z grupy Zamek Muzeum Narodowe w Lublinie zakupiło obraz Włodzimierza Borowskiego, jednego z założycieli awangardowej grupy Zamek. Pracę „Dlaczego to zrobiłaś” można… » więcej 2024-07-24, godz. 13:00 Niemcy/ Po blokadzie lotniska Kolonia/Bonn aktywiści klimatyczni zapowiadają kolejne protesty Aktywiści klimatyczni z ruchu Ostatnie Pokolenie na kilka godzin zablokowali w środę lotnisko Kolonia/Bonn na zachodzie Niemiec w proteście przeciw korzystaniu… » więcej 2024-07-24, godz. 13:00 Salt Lake City wybrane na gospodarza zimowych igrzysk olimpijskich w 2034 roku (krótka2) Organizatorem zimowych igrzysk olimpijskich w roku 2034 będzie amerykańskie Salt Lake City. Miejsce wydarzenia zostało potwierdzone we środę w Paryżu przez… » więcej 2024-07-24, godz. 12:50 UE/ Komisarz Praw Człowieka Rady Europy zaniepokojony sytuacją na granicy Polski z Białorusią Komisarz Praw Człowieka Rady Europy Michael O'Flaherty opublikował w środę dwa listy wysłane w ubiegłym tygodniu do premiera Donalda Tuska i marszałek Senatu… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »