Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 23:10 Ekstraklasa piłkarska - Raków - Cracovia 0:1 (opis2) Raków Częstochowa - Cracovia Kraków 0:1 (0:0) Bramki: 0:1 Mikkel Maigaard (48). Żółta kartka - Raków Częstochowa: Kamil Pestka, Jean Carlos Silva… » więcej 2024-07-29, godz. 23:00 Paryż/koszykówka - wyniki turnieju kobiet Mistrzynie olimpijskie Amerykanki pokonały wicemisttzynie Japonki 102:76 w swoim inauguracyjnym meczu gr. C turnieju olimpijskiego koszykarek rozgrywanego na… » więcej 2024-07-29, godz. 23:00 Paryż - tabela medalowa Po trzecim dniu igrzysk olimpijskich w Paryżu w tabeli medalowej prowadzi Japonia - 6 złotych, 2 srebrne i 4 brązowe. Polska zajmuje 20. miejsce, dzięki srebrnemu… » więcej 2024-07-29, godz. 23:00 Paryż - medaliści poniedziałkowych konkurencji i miejsca Polaków Medaliści poniedziałkowych konkurencji (29 lipca) i miejsca Polaków: DESKOROLKAstreet mężczyzn1. Yuto Horigome (Japonia)2. Jagger Eaton (USA)3. Nyjah Huston… » więcej 2024-07-29, godz. 22:50 1. liga piłkarska - 2. kolejka (wyniki) Wyniki meczów 2. kolejki 1. ligi piłkarskiej: 2024-07-26:Kotwica Kołobrzeg - GKS Tychy 0:0 Żółta kartka - Kotwica Kołobrzeg: Jonathan Junior.GKS Tychy:… » więcej 2024-07-29, godz. 22:50 Paryż/piłka ręczna - wyniki turnieju mężczyzn Broniący tytułu piłkarze ręczni Francji pozostają bez punktów po dwóch kolejkach turnieju olimpijskiego w Paryżu. W poniedziałek ulegli Norwegii 22:27… » więcej 2024-07-29, godz. 22:50 Paryż/szermierka - turniej indywidualny florecistów (wyniki) Wyniki turnieju indywidualnego florecistów: Ćwierćfinały Kazuki Iimura (Japonia) - Maxime Pauty (Francja) 15:14Cheung Ka Long (Hongkong) - Enzo Lefort (Francja)… » więcej 2024-07-29, godz. 22:50 1. liga piłkarska - 2. kolejka (tabela) Wyniki meczów 2. kolejki i tabela 1. ligi piłkarskiej: 2024-07-26:Kotwica Kołobrzeg - GKS Tychy 0:0 Miedź Legnica - Stal Stalowa Wola 4:2 (3:0) 2024-07-27:Chrobry… » więcej 2024-07-29, godz. 22:50 Paryż/siatkówka - wyniki turnieju kobiet Mistrzynie olimpijskie z Tokio siatkarki Stanów Zjednoczonych przegrały z Chinami 2:3 w jednym z najciekawszych poniedziałkowych spotkań turnieju olimpijskiego… » więcej 2024-07-29, godz. 22:40 1. liga piłkarska – Arka – ŁKS 2:1 Arka Gdynia - ŁKS Łódź 2:1 (1:1) Bramki: 1:0 Michał Marcjanik (7-głową), 1:1 Adrien Louveau (45+2-głową), 2:1 Kacper Skóra (88). Żółta kartka… » więcej
26272829303132
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »