Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 13:30 Jakub Józef Orliński, po występie na ceremonii otwarcia igrzysk, wyrusza w trasę po Polsce „To było absolutnie szalone doświadczenie i kocham każdą jego minutę” - napisał na swoim Instagramie Jakub Józef Orliński po ceremonii otwarcia igrzysk… » więcej 2024-07-29, godz. 13:30 Hiszpania/ Rząd Sancheza wezwał władze Wenezueli do ujawnienia prawdziwych wyników wyborów Rząd Hiszpanii, kierowany przez premiera Pedro Sancheza, wezwał w poniedziałek władze Wenezueli do przedstawienia prawdziwych wyników niedzielnych wyborów… » więcej 2024-07-29, godz. 13:30 Paryż/tenis - Świątek pokonała Parry w drugiej rundzie (krótka) Rozstawiona z numerem pierwszym Iga Świątek pokonała Francuzkę Diane Parry 6:1, 6:1 w drugiej rundzie turnieju olimpijskiego na kortach ziemnych w Paryżu… » więcej 2024-07-29, godz. 13:30 Codzienność życia podczas Powstania Warszawskiego pokazana na wystawie "63 Dni Wolności" Z okazji 80. rocznicy Powstania Warszawskiego, w poniedziałek odbyło się otwarcie wystawy '63 Dni Wolności'. 'Staramy się zapamiętać wspomnienia powstańców… » więcej 2024-07-29, godz. 13:20 KPRM: KPRM przekazała PKW informacje dotyczące nieprawidłowości w finansowaniu kampanii wyborczej (komunikat) - Kancelaria Prezesa Rady Ministrów informuje: Odpowiadając na pismo Państwowej Komisji Wyborczej, Kancelaria Prezesa Rady Ministrów przekazała 26 lipca… » więcej 2024-07-29, godz. 13:20 Paryż/strzelectwo - karabin pneumatyczny na 10 m mężczyzn (wyniki) Wyniki strzelania z karabinu pneumatycznego na 10 m mężczyzn: 1. Lihao Sheng (Chiny) 252,2 pkt 2. Victor Lindgren (Szwecja) 251,4 3. Miran Maricic (Chorwacja)… » więcej 2024-07-29, godz. 13:20 CBK PAN: w nocy z wtorku na środę mogą się pojawić zjawiskowe zorze W nocy z wtorku na środę mogą się pojawić zjawiskowe zorze - poinformowało w poniedziałek Centrum Prognoz Heliogeofizycznych z CBK PAN. » więcej 2024-07-29, godz. 13:20 Kujawsko-pomorskie/ 152 mln zł z rządowego programu na drogi powiatowe i gminne Pulą 152 mln zł z Rządowego Programu Rozwoju Dróg dysponuje woj. kujawsko-pomorskie na budowę i modernizację dróg gminnych i powiatowych w 2025 r. Rozpoczęto… » więcej 2024-07-29, godz. 13:20 W. Brytania/ MSZ zaniepokojone doniesieniami o nieprawidłowościach wyborczych w Wenezueli Wielka Brytania jest zaniepokojona doniesieniami dotyczącymi 'poważnych nieprawidłowości' podczas wyborów prezydenckich w Wenezueli - oświadczyło w poniedziałek… » więcej 2024-07-29, godz. 13:20 Rosja/ Wypadek pociągu pasażerskiego Kazań-Adler; nieoficjalne doniesienia o 100 rannych Osiem wagonów pociągu pasażerskiego relacji Kazań-Adler wykoleiło się pod Wołgogradem w Rosji - przekazały w poniedziałek rosyjskie media, powołując… » więcej
24252627282930
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »