Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 21:30 Lubelskie/ Koniec utrudnień na dk 82 między Łęczną a Włodawą (aktl.) Zakończyły się utrudnienia na drodze krajowej nr 82 w miejscowości Albertów między Łęczną a Włodawą, gdzie w poniedziałkowe popołudnie zderzyły się… » więcej 2024-07-29, godz. 21:30 Francja/ Prezydent Macron ostrzegł prezydenta Iranu przed wspieraniem Rosji Prezydent Francji Emmanuel Macron podczas rozmowy telefonicznej ostrzegł prezydenta Iranu Masuda Pezeszkiana przed kontynuowaniem wpierania Rosji - przekazał… » więcej 2024-07-29, godz. 21:20 Ekstraklasa piłkarska - strzelcy Klasyfikacja strzelców ekstraklasy piłkarskiej: strzelcy (w kolejce, razem, u siebie, na wyjeździe) Leonardo Rocha Radomiak Radom (2) 4 2 2Efthymis Koulouris… » więcej 2024-07-29, godz. 21:20 Ekstraklasa piłkarska - 2. kolejka (wyniki) Wyniki meczów 2. kolejki ekstraklasy piłkarskiej: 2024-07-26:Puszcza Niepołomice - Górnik Zabrze 2:2 (0:1) Bramki: 0:1 Manu Sanchez (11-głową), 1:1 Michalis… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Paryż/pływanie - 200 m st. dowolnym mężczyzn (wyniki) Wyniki pływackiego wyścigu na 200 m st. dowolnym mężczyzn: 1. David Popovici (Rumunia) 1.44,72 2. Matthew Richards (W. Brytania) 1.44,74 3. Luke Hobson… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Paryż/pływanie - Rumun Popovici ze złotym medalem na 200 m stylem dowolnym Rumuński pływak David Popovici został w Paryżu złotym medalistą olimpijskim na 200 m stylem dowolnym. O dwie setne sekundy rywalizację z nim przegrał Brytyjczyk… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Ekstraklasa piłkarska - Raków - Cracovia 0:1 (wynik) Raków Częstochowa - Cracovia Kraków 0:1 (0:0) Bramki: 0:1 Mikkel Maigaard (48). Żółta kartka - Raków Częstochowa: Kamil Pestka, Jean Carlos Silva… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Paryż - we wtorek szpadzistki powalczą o medal, trzeci mecz Świątek Polskie szpadzistki, które należą do faworytek olimpijskiego turnieju, we wtorek walczyć o medal drużynowy. Duże nadzieje związane są ze startem Angeliki… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Paryż - 30 lipca (program) Program wydarzeń olimpijskich 30 lipca - wtorek: 12 finałów-----------GIMNASTYKA SPORTOWA18.15, drużyny kobietJUDO 17.18, 81 kg mężczyzn, o brązowy… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Paryż - 30 lipca (program-Polacy) Program wydarzeń olimpijskich z udziałem Polaków - 30 lipca, wtorek: BOKS22.24, 57 kg kobiet, 1. runda (1/16 finału) - Julia Szeremeta - Omailyn Aycala… » więcej
20212223242526
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »