Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 04:50 Zimbabwe/ Władze ścigają "zbiegłego" amerykańskiego dyplomatę, który spowodował na drodze śmierć dziecka Rzecznik prezydenta Zimbabwe, George Charamba, zapewnił, że kraj wykorzysta wszystkie dostępne kanały dyplomatyczne, aby ścigać urzędnika ambasady USA… » więcej 2024-07-31, godz. 03:10 Kostaryka zaoferowała liderom wenezuelskiej opozycji azyl polityczny Władze Kostaryki ogłosiły we wtorek, że są gotowe przyznać liderom wenezuelskiej opozycji azyl polityczny. Deklaracja ta pojawiła się w ślad za zamieszkami… » więcej 2024-07-31, godz. 02:10 Macedonia Płn./ Wenezuela twierdzi, że macedońscy hakerzy ingerowali w wybory; Skopje zaprzecza Prokurator generalny Wenezueli Tarek William Saab stwierdził, że macedońscy hakerzy próbowali manipulować wynikami niedzielnych wyborów, których oficjalne… » więcej 2024-07-31, godz. 01:40 Brazylia/ Prezydenci Lula i Biden wezwali władze Wenezueli do publikacji pełnych wyników wyborów Prezydenci Brazylii i USA, Luiz Inacio Lula da Silva i Joe Biden, wezwali władze Wenezueli do publikacji pełnych wyników z niedzielnych wyborów prezydenckich… » więcej 2024-07-31, godz. 01:10 Serbia/ Prezydent pogratulował Maduro wygranej w wyborach prezydenckich w Wenezueli Prezydent Serbii Aleksandar Vuczić pogratulował we wtorek Nicolasowi Maduro wygranej w wyborach prezydenckich w Wenezueli. Jego zwycięstwo ogłosiła państwowa… » więcej 2024-07-31, godz. 00:30 Izrael/ Wojsko: w nalocie na Bejrut zginął dowódca wojskowy Hezbollahu Fuad Szukr W odwetowym nalocie Izraela na stolicę Libanu, Bejrut, zginął Fuad Szukr, główny dowódca wojskowy Hezbollahu - poinformowała we wtorek późnym wieczorem… » więcej 2024-07-31, godz. 00:10 Peru/ Rząd uznał Gonzaleza Urrutię za nowego prezydenta Wenezueli Rząd Peru kierowany przez Gustavo Adrianzena uznał we wtorek Edmundo Gonzaleza Urrutię, polityka opozycji demokratycznej Wenezueli, za nowego prezydenta tego… » więcej 2024-07-30, godz. 23:30 Paryż/boks - Szeremeta wygrała pierwszy pojedynek w kat. 57 kg Julia Szeremeta awansowała do 1/8 finału olimpijskiej rywalizacji w boksie w kat. 57 kg. W swoim pierwszym pojedynku w Paryżu, zakończonym we wtorek późnym… » więcej 2024-07-30, godz. 23:20 Paryż/koszykówka 3x3 - wyniku turnieju mężczyzn Polacy przegrali z Francuzami 19:21 w swoim pierwszym meczu turnieju olimpijskiego w koszykówce 3x3 w Paryżu. W najciekawszym spotkaniu sześciokrotni mistrzowie… » więcej 2024-07-30, godz. 23:20 Paryż/piłka nożna - wyniki turnieju mężczyzn Francja, USA, Maroko, Argentyna, Egipt i Paragwaj uzupełniły stawkę ćwierćfinalistów olimpijskiego turnieju mężczyzn w piłce nożnej. Wcześniej awans… » więcej
13141516171819
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »