Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 17:10 Wydarzenia sportowe w skrócie, wtorek 30 lipca, 17.00 Przekazujemy skrót wydarzeń sportowych: Polskie szpadzistki przegrały z Francuzkami 39:45 w półfinale olimpijskiego turnieju drużynowego i o godz. 19.30… » więcej 2024-07-30, godz. 17:10 Niemcy/ Szefowa lewicowej partii BSW: koalicje pod warunkiem zaprzestania wspierania Ukrainy Liderka lewicowej partii BSW Sahra Wagenknecht nie chce uczestniczyć w żadnym rządzie landowym, który wspiera Ukrainę w walce z Rosją. Politycy innych partii… » więcej 2024-07-30, godz. 17:10 Prezydent Chełma: sposób wyliczeń subwencji dla samorządów budzi wątpliwości Prezydent Chełma i członek Rady ds. Samorządu Terytorialnego Jakub Banaszek poinformował, że samorządowcy mają wątpliwości dotyczące projektu ustawy… » więcej 2024-07-30, godz. 17:10 Ekstraklasa koszykarzy - amerykański rozgrywający Blackshear zawodnikiem Śląska Amerykański rozgrywający Kenan Blackshear został zawodnikiem grającego w koszykarskiej ekstraklasie Śląska Wrocław. To szóste nowe nazwisko w drużynie… » więcej 2024-07-30, godz. 17:00 Badanie: więcej domów w Polsce korzystało w 2023 r. z serwisów VOD niż płatnej telewizji W 2023 r. 65 proc. gospodarstw domowych korzystało z płatnych usług VOD, podczas gdy w przypadku płatnej telewizji wskaźnik ten wyniósł 58,6 proc. - wynika… » więcej 2024-07-30, godz. 17:00 Paryż/szermierka - polskie szpadzistki przegrały w półfinale i powalczą o brąz (krótka) Polskie szpadzistki przegrały z Francuzkami 39:45 w półfinale olimpijskiego turnieju drużynowego i o godz. 19.30 powalczą z Chinkami o brązowy medal igrzysk… » więcej 2024-07-30, godz. 17:00 Warmińsko-mazurskie/ Jedną z osób poszukiwanych na jez. Mikołajskim jest matka 4-latki (aktl.) Jedną z dorosłych osób poszukiwanych we wtorek na jeziorze Mikołajskim jest matka wydobytej wcześniej z wody 4-letniej dziewczynki - przekazała PAP mł… » więcej 2024-07-30, godz. 17:00 Paryż/kajakarstwo - Kryk: liczymy na sukcesy, ale też do zawodów podchodzimy z pokorą Kadra kajakarek formę przed igrzyskami szlifuje w Mediolanie, a w niedzielę przeniesie się do Paryża. 'Nasze dwójki i czwórka wymieniane są w gronie kandydatów… » więcej 2024-07-30, godz. 17:00 Siekierski: pracujemy nad rozporządzeniem, by wypłacić środki poszkodowanym rolnikom MRiRW pracuje nad projektem rozporządzenia, które umożliwi wypłaty środków rolnikom poszkodowanym w wyniku wiosennych przymrozków oraz gradobicia - poinformował… » więcej 2024-07-30, godz. 16:50 Iran/ Prezydent Masud Pezeszkian zaprzysiężony przed parlamentem Prezydent Masud Pezeszkian złożył we wtorek przed parlamentem przysięgę jako 9. prezydent Islamskiej Republiki Iranu - podała agencja AFP. Uroczystość… » więcej
12131415161718
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »