Zmodernizowane pomieszczenia są teraz bardziej higieniczne, a poza tym zyskały na funkcjonalności. Budynek jest piętrowy, więc zainstalowane dwie windy znacznie ułatwią pracę kucharek i transport potraw czy składników.

Małgorzata Bandurska, dyrektor przedszkola, zaznacza, że pomieszczenia kuchenne przeszły dużą metamorfozę.

- Mam na myśli elektrykę, instalację kanalizacyjną, wymianę kafelków i urządzeń. Najciekawszym rozwiązaniem jest jednak zainstalowanie pieca konwekcyjnego. On umożliwia nam zdrowe i parowe gotowanie, co jest szczególnie potrzebne dzieciom.

Dyrektor tłumaczy, że zabiegała o remont od kilku lat.

- Mieliśmy decyzję Sanepidu i Państwowej Inspekcji Pracy o remoncie kuchni. Przez cztery lata nie udało się zrobić niczego w tej sprawie, ale nowe władze postanowiły wykonać projekt, zanim straci on swoją ważność - tłumaczy.

Dodajmy, że przebudowę nadzorował Wydział Inwestycji Remontów i Eksploatacji kędzierzyńsko-kozielskiego urzędu miasta.