Więcej karpia z Wydrowic
O 20 procent zwiększy w tym roku produkcję karpia handlowego Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna w Wydrowicach koło Niemodlina. Firma planuje wyhodować 55 ton ryby.
- W przeciwieństwie do dużych gospodarstw rybackich, odłów karpia odbywać się będzie dopiero w listopadzie – mówi Zbigniew Kostarkiewicz, prezes RSP Wydrowice.
- Ryba z naszej wody jest na tyle smaczna, że nie musi długo tracić nieprzyjemnego zapachu mułu. Mamy najlepszą wodę z możliwych. Dostajemy wodę z dużego stawu w Tułowicach, który pełni rolę odstojnika i ogrzewalnika – dodaje Kostarkiewicz.
W Wydrowicach próbowano hodować także inne ryby na przykład karasie królewskie czy sumy, ale zrezygnowano z tego. RSP Wydrowice traktuje hodowlę ryb jako dodatkowe zajęcie. Główne zyski przynosi uprawa zbóż, w tym przede wszystkim kukurydzy.
Bogusław Kalisz
