Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-12, 14:30 Autor: Monika Matuszkiewicz

Jest kaloryczna, ale każdy ją lubi. Czekolada ma dziś swoje święto

Dzień czekolady - tort czekoladowy [fot. Jarosław Madzia]
Dzień czekolady - tort czekoladowy [fot. Jarosław Madzia]
Może być słodka, może być gorzka, ciemna, mleczna, czy też biała i z najróżniejszymi dodatkami. Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej życia. Dla jednych jest sposobem na poprawę humoru, a dla innych po prostu smaczną przekąską. Mowa o czekoladzie, która dziś (12.04) ma swój dzień.
Czekoladę smakować możemy na przeróżne sposoby. Cukiernicy co chwilę wymyślają nowe przepisy. - Prawie wszystkie wyroby, które tutaj mamy, w dużej mierze posiadają czekoladę w różnej postaci - od ciekłej po stałą. U nas czekolady jest pod dostatkiem, od czarnej, po białą. W stałej strukturze to mamy ją na przykład w tartaletkach, a także w podstawach ciast, biszkoptach, jak i również masach, które są na górze ciast - mówi pan Marcin z cukierni "Jaglo" w Opolu.

Jak podkreśla Karolina Orzechowska, dietetyk kliniczny, wybierając czekoladę warto spojrzeć na jej skład. Zasada jest taka, że czym jest on krótszy i prostszy, tym lepiej.

- Należy też wybierać bardzo dobrej jakości czekoladę. Czekolada może zawierać jako dodatek orzechy, czy płatki chili. Natomiast niewskazane są wszelkiego rodzaju nadzienia, gdzie są takie złe substancje, jak syrop glukozowo-fruktozowy, barwniki, zagęszczacze, które nie mają już żadnych wartości odżywczych i będą negatywnie wpływały na stan zdrowia.

Co ważne, czekolada dostarcza nam również dużą dawkę substancji, takich jak między innymi żelazo, magnez, czy cynk, co dobrze wpływa na układ nerwowy. Jednak dietetycy zalecają, aby dziennie zjadać maksymalnie 3 kostki.
Cukiernik
Karolina Orzechowska
Jest kaloryczna, ale każdy ją lubi. Czekolada ma dziś swoje święto

Wiadomości z regionu

2024-06-14, godz. 09:54 DK 45 w Bierdzanach zablokowana. Zderzyły się 3 pojazdy Mamy zablokowaną drogę krajową nr 45 w Bierdzanach. Jak poinformował dyżurny Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej w Opolu, doszło tam do zderzenia… » więcej 2024-06-14, godz. 09:00 Niewielkim kosztem gmina Gorzów Śląski odnawia dwie kamienice w centrum miasta Gmina Gorzów Śląski odnawia dwie zabytkowe kamienice przy ulicy Wojska Polskiego w centrum miasta. Jeden budynek sąsiaduje z magistratem - to dawna siedziba… » więcej 2024-06-14, godz. 07:00 Jezioro Nyskie u progu sezonu wakacyjnego. "Jesteśmy gotowi" Coraz bliżej startu sezonu wakacyjnego na Jeziorem Nyskim. Ten akwen od lat ściąga tłumy turystów, także naszych południowych sąsiadów Czechów. » więcej 2024-06-13, godz. 20:00 Perły Nysy 2024. Ruszyły zgłoszenia architektonicznych perełek Ruszyły zgłoszenia do IX edycji konkursu Perły Nysy 2024. To propozycja skierowana do mieszkańców budynków wielorodzinnych, które zostały wybudowane lub… » więcej 2024-06-13, godz. 19:35 Kuratorium zdecydowało. Trzy szkoły w regionie do likwidacji Trzy małe szkoły podstawowe w naszym regionie zostaną zamknięte od 1 września. To placówki w Kalinowicach, Nowej Cerekwi i Bąkowicach. Pozytywną opinię… » więcej 2024-06-13, godz. 17:39 Bakterie z grupy coli w wodociągu w Zakrzowie. Jest komunikat sanepidu Bakterie z grupy coli wykryto w wodociągu w Zakrzowie w gminie Polska Cerekiew. Woda nie nadaje się do picia - informuje Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny… » więcej 2024-06-13, godz. 15:00 Kierowcy muszą liczyć się z kolejnymi zmianami na DK45 między Jełową a Bierdzanami Kolejne zmiany w organizacji ruchu na drodze krajowej 45 między Jełową a Bierdzanami. Przypomnijmy, trwa tam duża przebudowa. » więcej 2024-06-13, godz. 14:30 Opolskie samorządy mają dodatkowe pieniądze na zapewnienie opieki dla seniorów 25 opolskich gmin pozyskało dofinansowanie na usługi opiekuńcze dla seniorów w ramach rządowego programu 'Opieka 75+'. Do naszego województwa trafiło łącznie… » więcej 2024-06-13, godz. 14:15 Kto je rozpoznaje? Przedmioty z kradzieży czekają na swoich właścicieli Opolska policja poszukuje właścicieli odzyskanych przedmiotów pochodzących z kradzieży. Przypomnijmy, pod koniec stycznia, podczas nocnej akcji, funkcjonariusze… » więcej 2024-06-13, godz. 14:00 Ruszył gminny program refundacji procedury in vitro w Kluczborku. Do 7 tysięcy złotych dotacji Program dofinansowań zabiegów in vitro dla par mających problem z niepłodnością ruszył w Kluczborku. Biorąc pod uwagę populację tego miasta i ogólnopolskie… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »