Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-12, 14:30 Autor: Monika Matuszkiewicz

Jest kaloryczna, ale każdy ją lubi. Czekolada ma dziś swoje święto

Dzień czekolady - tort czekoladowy [fot. Jarosław Madzia]
Dzień czekolady - tort czekoladowy [fot. Jarosław Madzia]
Może być słodka, może być gorzka, ciemna, mleczna, czy też biała i z najróżniejszymi dodatkami. Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej życia. Dla jednych jest sposobem na poprawę humoru, a dla innych po prostu smaczną przekąską. Mowa o czekoladzie, która dziś (12.04) ma swój dzień.
Czekoladę smakować możemy na przeróżne sposoby. Cukiernicy co chwilę wymyślają nowe przepisy. - Prawie wszystkie wyroby, które tutaj mamy, w dużej mierze posiadają czekoladę w różnej postaci - od ciekłej po stałą. U nas czekolady jest pod dostatkiem, od czarnej, po białą. W stałej strukturze to mamy ją na przykład w tartaletkach, a także w podstawach ciast, biszkoptach, jak i również masach, które są na górze ciast - mówi pan Marcin z cukierni "Jaglo" w Opolu.

Jak podkreśla Karolina Orzechowska, dietetyk kliniczny, wybierając czekoladę warto spojrzeć na jej skład. Zasada jest taka, że czym jest on krótszy i prostszy, tym lepiej.

- Należy też wybierać bardzo dobrej jakości czekoladę. Czekolada może zawierać jako dodatek orzechy, czy płatki chili. Natomiast niewskazane są wszelkiego rodzaju nadzienia, gdzie są takie złe substancje, jak syrop glukozowo-fruktozowy, barwniki, zagęszczacze, które nie mają już żadnych wartości odżywczych i będą negatywnie wpływały na stan zdrowia.

Co ważne, czekolada dostarcza nam również dużą dawkę substancji, takich jak między innymi żelazo, magnez, czy cynk, co dobrze wpływa na układ nerwowy. Jednak dietetycy zalecają, aby dziennie zjadać maksymalnie 3 kostki.
Cukiernik
Karolina Orzechowska
Jest kaloryczna, ale każdy ją lubi. Czekolada ma dziś swoje święto

Wiadomości z regionu

2024-06-16, godz. 07:00 "Nie porzucaj, też mam uczucia". Kampania TOZ przed wakacjami Latem liczba porzucanych zwierząt w całym kraju wzrasta o około 30%. W związku z tym Towarzystwo Opieki nad Zwierzętami ponownie wychodzi z kampanią informacyjną… » więcej 2024-06-15, godz. 17:00 Zderzenie dwóch aut w Osowcu na DK45. Są poszkodowani Dwa samochody osobowe zderzyły się w Osowcu na drodze krajowej nr 45. Trasa jest już przejezdna. » więcej 2024-06-15, godz. 15:45 Do Jeziora Nyskiego wpuszczono narybek pozyskany w Morzu Sargassowym Polski Związek Wędkarski w Opolu wpuścił do Jeziora Nyskiego tysiące młodych węgorzy. Jak powiedział Jakub Roszuk, dyrektor biura PZW w Opolu, młode węgorze… » więcej 2024-06-15, godz. 15:00 Zlot motocyklistów przy pałacu w Pawłowicach. Program obfituje w atrakcje Przede wszystkim motocykle, ale też wozy strażackie, symulator, pokaz pierwszej pomocy, alkogogle czy pomiar tkanki tłuszczowej. Te atrakcje czekają na uczestników… » więcej 2024-06-15, godz. 14:10 "Szacunek dla tych ludzi". Najlepsi strażacy rywalizują w Opolu [ZDJĘCIA] Najtwardsi z najtwardszych rywalizują na pl. Kopernika w Opolu. W zawodach Toughest FireFighter 2024 wymagających dużej siły, sprawności i wytrzymałości… » więcej 2024-06-15, godz. 14:00 Burze na południu województwa. Jest ostrzeżenie synoptyków Przed nami kolejny dzień z silnymi opadami deszczu i burzami. IMGW we Wrocławiu wydało ostrzeżenie pierwszego stopnia przed burzami na południu Opolszczyzny… » więcej 2024-06-15, godz. 12:15 Uczniowie z trzech opolskich szkół wezmą udział w XXX sesji Sejmu Dzieci i Młodzieży Uczniowie z trzech opolskich szkół podstawowych wezmą udział w XXX sesji Sejmu Dzieci i Młodzieży. PSP nr 1 w Głuchołazach, PSP nr 11 w Kędzierzynie-Koźlu… » więcej 2024-06-15, godz. 10:30 Kolejne prace renowacyjne na terenie dawnego obozu w Sławięcicach Specjaliści od ratowania zabytków wracają na teren byłego niemieckiego podobozu KL Auschwitz III - Blechhammer. Wkrótce rozpocznie się remont dwóch bram… » więcej 2024-06-15, godz. 10:00 Szpital kliniczny w Opolu ma już 7 lat. Zaprasza na akcję profilaktyczną Uniwersytecki Szpital Kliniczny w Opolu ma już siedem lat. Z tej okazji lecznica przygotowała specjalną akcję „Profilaktyczna Siódemka na 7-lecie USK”… » więcej 2024-06-15, godz. 09:10 Większe, nowoczesne i samowystarczalne energetycznie. Dąbrowa będzie mieć nowe przedszkole Coraz bliżej budowy nowego przedszkola w Dąbrowie w powiecie opolskim. Gmina wyłoniła wykonawcę inwestycji. Nowe, samowystarczalne energetycznie przedszkole… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »