Głubczycki ''Rolniczak'' na słodko włączył się w obchody międzynarodowego dnia szefa kuchni
Przygotowywanie kulinarnych specjałów w głubczyckim ''Rolniczaku'' - [fot: Grzegorz Frankowski]
Przygotowywanie kulinarnych specjałów w głubczyckim ''Rolniczaku'' - [fot: Grzegorz Frankowski]
Przygotowywanie kulinarnych specjałów w głubczyckim ''Rolniczaku'' - [fot: Grzegorz Frankowski]
Przygotowywanie kulinarnych specjałów w głubczyckim ''Rolniczaku'' - [fot: Grzegorz Frankowski]
Desery na bazie musu jabłkowego, z kruchego ciasta i z rodzynkami, jabłka w cieście naleśnikowym, czy pieczone jabłka z miodem przygotowywali dzisiaj uczniowie klas gastronomicznych w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Głubczycach. Zajęcia odbywały się w ramach obchodów międzynarodowego dnia szefa kuchni, w których głubczycka placówka wzięła udział już po raz drugi.
- Wszystkie wykonane słodkie specjały uczniowie rozdawali swoim kolegom i kadrze nauczycielskiej – mówi Elżbieta Juszczak, nauczycielka w głubczyckim ''Rolniczaku''.
- To jest już druga klasa, która przez rok miała zajęcia w pracowni gastronomicznej. Oni maja 6 godzin zajęć praktycznych w tygodniu. Także już jakieś pewne techniki posiadają. Nie jest to jeszcze ideał, ale dążymy do tego. Także myślę, że jest dobrze.
- Starałyśmy się wszystko wykonać jak najlepiej – dodają uczennice biorące udział w projekcie.
- Troszeczkę ciężko wydrążyć te jabłka, bo niektóre są twarde, ale tak to nie ma żadnych trudności. - Ogólnie interesuje się dietetyką. Bardzo bym chciała związać z tym swoją przyszłość. Dlatego wybrałam też ten kierunek. Lubię gotować i sprawia mi to przyjemność. - Mamy nadzieję, ze nasze desery wszystkim będą smakować.
Dodajmy, że w tym roku szkolnym głubczycki "Rolniczak" planuje zorganizować kolejne warsztaty kulinarne.
- To jest już druga klasa, która przez rok miała zajęcia w pracowni gastronomicznej. Oni maja 6 godzin zajęć praktycznych w tygodniu. Także już jakieś pewne techniki posiadają. Nie jest to jeszcze ideał, ale dążymy do tego. Także myślę, że jest dobrze.
- Starałyśmy się wszystko wykonać jak najlepiej – dodają uczennice biorące udział w projekcie.
- Troszeczkę ciężko wydrążyć te jabłka, bo niektóre są twarde, ale tak to nie ma żadnych trudności. - Ogólnie interesuje się dietetyką. Bardzo bym chciała związać z tym swoją przyszłość. Dlatego wybrałam też ten kierunek. Lubię gotować i sprawia mi to przyjemność. - Mamy nadzieję, ze nasze desery wszystkim będą smakować.
Dodajmy, że w tym roku szkolnym głubczycki "Rolniczak" planuje zorganizować kolejne warsztaty kulinarne.
