Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-09-06, godz. 10:00 Depopulacja jednym z ważniejszych problemów polskiej wsi. Ryszard Wilczyński gościem Radia Opole - Polska wieś na przestrzeni lat zmieniła się bardzo. Przyczynił się do tego między innymi Program Odnowy Wsi zapoczątkowany w latach 90. - powiedział… » więcej 2024-09-06, godz. 10:00 Wypadek w Ligocie Górnej. Ranny pasażer motocykla Jedna osoba została ranna w zderzeniu motocykla z samochodem osobowym w Ligocie Górnej koło Kluczborka. » więcej 2024-09-05, godz. 22:20 Rusza przebudowa ronda w Bierdzanach. Kolejne utrudnienia na DK45 Kolejne duże utrudnienia na remontowanej drodze krajowej nr 45 pomiędzy Jełową a Bierdzanami na Opolszczyźnie. W piątek (06.09) rozpocznie się przebudowa… » więcej 2024-09-05, godz. 20:00 Jechał, a miał odpoczywać. Kontrola ITD w Reńskiej Wsi Użył magnesu, aby zakłócić pracę tachografu. Ukraiński kierowca samochodu ciężarowego chciał w ten sposób zarejestrować swój odpoczynek. Wpadł podczas… » więcej 2024-09-05, godz. 19:35 Prokuratura w Poznaniu zajmie się sprawą Macieja Świrskiego Prokuratura Okręgowa w Poznaniu przejęła do wspólnego rozpoznania postępowania w sprawie Macieja Świrskiego. Przewodniczący Krajowej Rady Radiofonii i Telewizji… » więcej 2024-09-05, godz. 19:05 Incydent ze starostą brzeskim. Platforma Obywatelska podejmuje kroki Władze Platformy Obywatelskiej na Opolszczyźnie wezwały starostę brzeskiego Jacka Monkiewicza do zorganizowania konferencji prasowej i wyjaśnienia okoliczności… » więcej 2024-09-05, godz. 17:00 "Tylko dla zasłużonych". Tańsze podróże pociągami POLREGIO Opolski bilet dla Honorowych Zasłużonych Dawców Krwi oferuje od początku września POLREGIO na przejazdy w województwie opolskim. » więcej 2024-09-05, godz. 16:35 Głubczycki radny PiS zarzuca kłamstwa posłowi PO. Powraca temat zadłużonych szpitali 'Komentarze o dobrej sytuacji opolskich szpitali są mylne i nieprawdziwe'. Tobiasz Gużda, radny PiS powiatu głubczyckiego, odniósł się w ten sposób do słów… » więcej 2024-09-05, godz. 16:00 W rejs z Krapkowic do Opola. Można zobaczyć krajobraz z perspektywy Odry Na rejs Odrą z Krapkowic do Opola zaprasza w piątek (06.09) po południu Stowarzyszenie Port Jachtowy Krapkowice na pokładzie statku 'Opolanin'. » więcej 2024-09-05, godz. 15:00 Jak chronić gminne zabytki? Spotkanie konserwatorów na zamku w Otmuchowie Konserwatorzy zabytków z naszego regionu zjechali do Otmuchowa, by podyskutować m.in. o problemach gmin, które posiadają zabytki. » więcej
73747576777879
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »