Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2024-08-14, godz. 18:00 Most graniczny w Branicach przechodzi remont. To opolsko-czeska współpraca Most graniczny na Opawie w Branicach przechodzi modernizację. Zarząd Dróg Wojewódzkich w Opolu poinformował o rozpoczęciu prac w ciągu drogi wojewódzkiej… » więcej 2024-08-14, godz. 17:30 Szkodniki niszczą drewniane elementy kościoła w Grodźcu Fumigacja, czyli szczelne osłonięcie budynku i wpuszczanie gazu, który ma zlikwidować szkodniki niszczące drewniane elementy - takim zabiegom poddawany jest… » więcej 2024-08-14, godz. 16:57 Wypadek na trasie Nysa - Opole koło Pakosławic. Auto uderzyło w drzewo Uwaga kierowcy, mamy utrudnienie w ruchu na DK46 na trasie Nysa-Opole w okolicy Pakosławic, przy tzw. grzybku. Doszło tam do wypadku. » więcej 2024-08-14, godz. 16:12 Społecznicy będą kolejny raz wyróżnieni. Rusza konkurs "Opolska Niezapominajka" Uhonorowanie organizacji pozarządowych, społeczników oraz jednostek samorządu terytorialnego, które mają znaczne osiągnięcia w działalności na rzecz… » więcej 2024-08-14, godz. 16:10 W Głubczycach powstaną pierwsze mieszkania wspomagane W przyszłym roku w Głubczycach powstaną cztery mieszkania wspomagane. Będą w nich mieszkać osoby starsze, niepełnosprawne, które wymagają pomocy w codziennym… » więcej 2024-08-14, godz. 16:08 Bo chciała iść na urodziny... 45-latek odpowie za pobicie i przemoc wobec partnerki Chciała wyjść do koleżanki na urodziny, ale nie spodobało się to jej partnerowi. 45-latek najpierw obrażał 44-latkę, a potem ją pobił i groził pozbawieniem… » więcej 2024-08-14, godz. 15:30 Mija 100 dni pracy nowego zarządu nyskiego powiatu Starosta wraz z zastępcami zaprezentował plany na przyszłość oraz to, co udało się zrealizować dotychczas. » więcej 2024-08-14, godz. 15:07 Szpital w Kędzierzynie-Koźlu szuka chętnych lekarzy do pracy Szpital w Kędzierzynie-Koźlu poszukuje do pracy lekarzy specjalistów. Medyków brakuje między innymi na oddziałach urologii, chirurgii, chorób wewnętrznych… » więcej 2024-08-14, godz. 14:19 Na gigancie. Policyjne statystyki ucieczek nieletnich w regionie Nie ma miesiąca, by policjanci z naszego regionu nie otrzymywali zgłoszeń o zaginionych nieletnich. » więcej 2024-08-14, godz. 13:53 Jechał motocyklem po chodniku. Był nietrzeźwy To może być najdroższa przejażdżka 47-letniego motocyklisty. Policjanci z Kluczborka zatrzymali go, ponieważ pomylił chodnik z drogą. » więcej
12131415161718
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »