Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-02-02, 16:36 Autor: Piotr Wójtowicz

Mistrzowie kawy rywalizują w Opolu w finale ligi baristów

Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Około 30 baristów, czyli osób, które profesjonalnie zajmują się parzeniem kawy, walczy w Opolu o miano najlepszego. Rywalizacja odbywa się w dwóch konkurencjach. Jedna (Cup Tasting) polega na próbowaniu kaw czarnych, a druga (Latte Art) na rysowaniu mlekiem na kawie. Finał ligi opiera się na tym, że dwóch baristów przygotowało kawy, zaprezentowało je sędziom, a trzyosobowe jury wskazywało, która była ładniej przygotowana.
Krzysztof Barabosz z palarni Hard Beans Coffe Roasters, po ocenie pierwszych kaw stwierdził, że rozetki ładnie wyszły uczestnikom.

- Jedna miała lepsze położenie w filiżance, natomiast na drugiej kawie rozetka miała lepszy kontrast, czyli wyrazistość i jako zwycięzcę wskazano wykonawcę tej drugiej kawy.

- No, dzisiaj nie wyszło - mówi nam jeden z uczestników, który dodaje, że od pięciu lat uczy się tego fachu, natomiast dzisiaj odpadł, ponieważ są to już finały ligi baristów i jest bardzo wyrównany poziom.

Juror Jakub Pospiszyl podkreśla, że celem tych zawodów jest zachęcenie ludzi do uczestnictwa w takich imprezach i oswajanie ze stresem. Zdaniem Krzysztofa Barabosza, wielu wydaje się to proste, ale żeby startować na poziomie mistrzowskim, należy przeznaczyć dziesiątki tysięcy złotych na przygotowania.

- Te pieniądze mogą się zwrócić, ponieważ wówczas taka osoba, czyli barista, jest zapraszana na szkolenia i prezentacje kawowe - mówi junior.

Ogólnopolski finał ligi baristów odbył się w palarni kawy przy ulicy Armii Krajowej w Opolu, a wydarzenie zgromadziło kilkadziesiąt osób. Widzowie mogli się także dowiedzieć, jak właściwie przygotować dobrą kawę. Szczegóły w poniedziałkowym magazynie Reporterskie Tu i Teraz.
Finał ligi baristów
Jaką kawę pić

Wiadomości z regionu

2024-11-22, godz. 15:25 Opole: kolizja na Nysy Łużyckiej zakończona wysokim mandatem Do zderzenia trzech samochodów osobowych doszło w Opolu na ul. Nysy Łużyckiej. » więcej 2024-11-22, godz. 14:41 Wypłacanie zasiłków powodziowych. "Mimo początkowych problemów gminy reagują błyskawicznie" Reakcja ze strony gmin na złożone wnioski o zasiłki przez poszkodowanych w powodzi jest natychmiastowa - poinformował Piotr Pośpiech, wicewojewoda opolsk… » więcej 2024-11-22, godz. 13:58 Trwa dogaszanie zakładu ślusarskiego w Smardach Górnych Pożar w zakładzie ślusarskim w Smardach Górnych. Straż otrzymała informację o zdarzeniu dziś (22.11) po godzinie 12:00. Na miejscu jest 9 zastępów. » więcej 2024-11-22, godz. 13:37 Konkurs "Mały Karpik" otworzył dwudniowe święto karpia w Niemodlinie W Niemodlinie rozpoczęły się dwudniowe obchody święta karpia. W ośrodku kultury wręczono nagrody dla laureatów konkursu rysunkowego 'Mały Karpik'. Jednocześnie… » więcej 2024-11-22, godz. 13:32 Pędzą i tracą "prawka". Takich kierowców zatrzymuje policja Ledwo dwa dni wystarczyły, aby opolscy policjanci zabrali 10 praw jazdy. Były to sytuacje, w których kierowcy przekroczyli prędkość o ponad 50 km/h w obszarze… » więcej 2024-11-22, godz. 12:56 Ukradł z dworca rzeźbę. Policja poszukuje podejrzewanego Policjanci z Komisariatu I Policji w Opolu poszukują mężczyzny, który 13 listopada na dworcu kolejowym w Opolu miał dopuścić się kradzieży rzeźby. » więcej 2024-11-22, godz. 12:45 To mógł być ostatni grill w życiu 53-latka. Uratowali go policjanci ze Strzelec Opolskich Próba rozpalenia grilla zakończyła się pożarem. Gdyby nie szybka interwencja policji, 53-letni mężczyzna mógłby przypłacić ją własnym życiem. » więcej 2024-11-22, godz. 12:31 Uwaga, będzie ślisko - ostrzegają synoptycy Synoptycy IMGW ostrzegają przed oblodzeniem. Wydali pogodowy alert pierwszego stopnia dla całego województwa. » więcej 2024-11-22, godz. 12:10 2,4 mld złotych wykorzystała Opolszczyzna z Europejskiego Funduszu Społecznego W ciągu 20 lat z tych pieniędzy skorzystało pół populacji naszego województwa; to nie inwestycje, tylko tzw. projekty miękkie - na takie właśnie cele… » więcej 2024-11-22, godz. 12:07 "Rynek pracy zaczyna się już w podstawówce". W Głubczycach rozmawiano o doradztwie zawodowym dla uczniów Doradztwo zawodowe dla uczniów oraz współpraca szkół średnich i podstawowych powiatu głubczyckiego z lokalnymi pracodawcami - to główne tematy kolejnego… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »