Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-12, 06:15 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [ZDJĘCIA]

Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Ile buraków potrzeba do wyprodukowania kilograma cukru? Jak powstają cukierki i co dzieje się z liściem buraka, który zmrozimy do -200 stopni Celsjusza? Odpowiedzi na te pytania padły w czasie dni otwartych Cukrowni Cerekiew.
- Zakład ma ponad 20 hektarów powierzchni, przyjeżdżają do nas buraki produkowane przez rolników w promieniu około 30 km od cukrowni – mówi Tomasz Kostrzewa, dyrektor naczelny cukrowni Cerekiew. - Jesteśmy w głównej hali produkcyjnej, gdzie po lewej stronie możemy zobaczyć uzyskaną krajankę z buraków cukrowych, cały proces oczyszczania soku, zagęszczania i filtrowania soku. Średnio można założyć, że burak, który przyjeżdża do nas na plac, żeby stał się cukrem, potrzebuje od 18 do 22 godzin.

Poza zwiedzaniem części produkcyjnej, goście mogli również wziąć udział w warsztatach poświęconych m.in. produkcji cukierków.

- Pierwszy etap robienia cukierków to przygotowanie masy. Masę przygotowujemy z czego? Z cukru! I z czego jeszcze? Też z cukru, tyle że innego. Oraz ze zwykłej wody. Tę masę musimy zagotować do temperatury 150 stopni. Jak będzie 150 stopni to krzyczcie i wtedy będziemy mogli przygotowywać tę masę dalej - mówił Grzegorz Adamczuk, specjalista produkcji cukierków.

Dni otwarte w Cukrowni Cerekiew zorganizowano po raz pierwszy. Zainteresowanie zwiedzaniem zakładu było tak duże, że już teraz planowane jest kolejne takie przedsięwzięcie.
Tomasz Kostrzewa
Grzegorz Adamczuk

Wiadomości z regionu

2024-06-10, godz. 12:00 Czy praca może dawać szczęście? Naukowcy rozmawiali o balansie życia i pracy Wykłady, przedstawienia teatralne czy warsztaty skupione na szczęściu - takie atrakcje znalazły się w planie XI Ogólnopolskiej Konferencji „Jakość życia… » więcej 2024-06-10, godz. 11:09 Przedszkolaki miały poróżować, skończyło się na mandatach. Kontrola WITD Mandat, zatrzymane prawo jazdy oraz dowód rejestracyjny. Tym dla kierowcy autobusu, którym na wycieczkę miały podróżować przedszkolaki z Opola zakończyło… » więcej 2024-06-10, godz. 10:34 6 europosłów okręgu numer 12. Trwa konferencja w PKW [OFICJALNE WYNIKI] 6 eurodeputowanych z okręgu 12, obejmującego opolskie i Dolny Śląsk mieć będzie w nowym rozdaniu Parlament Europejski. Prognozowany podział na głosy jest… » więcej 2024-06-10, godz. 09:17 Politolog w Radiu Opole: marszałek Buła w Brukseli, możemy spodziewać się solidnej współpracy - Andrzej Buła w Europarlamencie, to należy się spodziewać kontynuacji tej dotychczasowej koncepcji funkcjonowania samorządu województwa opolskiego - tak… » więcej 2024-06-10, godz. 08:33 Eurowybory 2024 w wykonaniu kandydatów z naszego regionu [ZESTAWIENIE] Koalicja Obywatelska wygrała w okręgu dolnośląsko-opolskim wybory do Parlamentu Europejskiego z poparciem na poziomie 41,59%. Na drugim stopniu podium uplasowało… » więcej 2024-06-10, godz. 06:51 To może być burzowy poniedziałek w regionie Burze z silnymi opadami deszczu prognozuje wrocławskie biuro IMGW dla 6 powiatów województwa: głubczyckiego, kędzierzyńsko-kozielskiego, krapkowickiego… » więcej 2024-06-10, godz. 06:45 Lech Wałęsa otrzymał Nagrodę Wolności Opola. Jest jej pierwszym laureatem Lech Wałęsa został pierwszym laureatem opolskiej Nagrody Wolności. To podziękowanie za wyjątkowy wkład w budowanie demokratycznego społeczeństwa obywatelskiego… » więcej 2024-06-10, godz. 06:33 Tak głosowała Opolszczyzna [WYNIKI W REJONIE] Pierwsze miejsce dla kandydatów KO, drugie dla PiS, trzecie dla Konfederacji. Tak przedstawia się opolskie podium wyborów do Parlamentu Europejskiego na Opolszczyźnie… » więcej 2024-06-10, godz. 06:23 Frekwencja na Opolszczyźnie zdecydowanie poniżej krajowej [AKTUALIZACJA] Frekwencja w wyborach do Parlamentu Europejskiego w województwie opolskim, które jest częścią okręgu 12 wyniosła 34,22% - przekazał Radiu Opole Rafał… » więcej 2024-06-10, godz. 06:06 W okręgu 12. wygrywa Koalicja Obywatelska [OFICJALNE WYNIKI] W okręgu dolnośląsko-opolskim w wyborach do Parlamentu Europejskiego zwyciężyła Koalicja Obywatelska. Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego… » więcej
9101112131415
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »