Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-12-06, 11:14 Autor: Mariusz Chałupnik

"Serce dla seniora", czyli piernik po chrząstowicku

Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Po raz 14. w gminie Chrząstowice wypiekano pierniki dla seniorów [fot. Mariusz Chałupnik]
Być może ich pierniki niedługo staną się tak popularne jak te toruńskie. W Chrząstowicach po raz kolejny odbyło się wielkie pieczenie świątecznych przysmaków. Pierniki jako podarunki trafią w ręce miejscowych seniorów.
W przygotowaniach uczestniczą głównie pracownice gminnych urzędów i lokalne działaczki. W tym roku akcję zorganizowano pod hasłem "Serce dla seniora".

- Zawsze staramy się, żeby miała ona charakter wielowymiarowy - mówi Helena Rogacka, zastępca wójta Chrząstowic. - Jeszcze będziemy razem śpiewać. Chcemy też przywitać świętego Mikołaja, który nas odwiedzi. Najbardziej, to istotna jest ta integracja. Zbliżenie człowieka do człowieka. W dobie internetu, to jest bardzo ważne.

W tym szczególnym dniu w kuchni, przy produkcji chrząstowickich pierników spotyka się około 30 pań. Przy tej okazji nigdy nie brakuje wspólnego śpiewania i wymiany przepisów.

- Żeby zrobić dobry piernik, to trzeba poświęcić dużo pracy i czasu - mówi Anna Szwuger, mieszkanka Dębskiej Kuźni. - Jak zacznę piec, to piekę cały dzień. Z czterech kilogramów mąki, to już cały dzień mam co robić. Pierniki trzeba wypiec, udekorować, to zajmuje dużo czasu.

- To już stało się naszą lokalną tradycją, więc być może pokusimy się o promocję chrząstowickiego piernika - dodaje Anna Kurc, z urzędu gminy Chrząstowice. - Kiedyś były plany, żeby wydać taką książkę z przepisami świątecznymi, ale zobaczymy. Na razie, to są tylko plany. Być może na 15. rocznicę zorganizujemy coś większego.

Akcję pieczenia pierników dla seniorów zorganizowano w Chrząstowicach już po raz 14.
Helena Rogacka
Anna Szwuger
Anna Kurc

Wiadomości z regionu

2024-08-25, godz. 18:03 Znów płonie las w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim Osiem zastępów straży pożarnej gasi pożar lasu w okolicach Kłodnicy, na granicy powiatów kędzierzyńsko-kozielskiego i strzeleckiego. » więcej 2024-08-25, godz. 17:23 Ktoś próbował otruć dwa bieliki. Ptaki dochodzą do siebie w "Avi" Nieznany sprawca prawdopodobnie próbował otruć dwa bieliki w gminie Wilków (powiat namysłowski). » więcej 2024-08-25, godz. 15:30 Czołgi, haubice i transportery na wyciągnięcie ręki. Militaria królują w Baborowie W Baborowie trwa drugi dzień pikniku militarnego 'Południowa Opolszczyzna'. To jedno z największych wydarzeń tego typu w naszym regionie. Na miejscowym poligonie… » więcej 2024-08-25, godz. 14:45 Muzeum Wsi Opolskiej ma nową atrakcję. To altana ogrodowa ze Sławięcic Altanę ogrodową ze Sławięcic można już oficjalnie oglądać w Muzeum Wsi Opolskiej. Dzisiaj (25.08) jest obchodzony ogólnopolski Dzień Architektury Drewnianej… » więcej 2024-08-25, godz. 14:10 Związkowcy "Solidarności" rywalizowali w siatkówce plażowej. 8 duetów męskich i 4 kobiece 12 drużyn siatkarskich rywalizowało od rana na piaszczystych boiskach basenu letniego 'Błękitna Fala' w Opolu. To był drugi Turniej Siatkówki Plażowej o… » więcej 2024-08-25, godz. 13:23 Strzeleckie Grand Prix w Brzegu. Jest dynamicznie! Około 200 osób z całej Polski rywalizuje przez weekend w strzeleckich zawodach Gran Prix level 3 na strzelnicy w Brzegu. To największa impreza strzelectwa… » więcej 2024-08-25, godz. 12:36 Sezon grzybowy. Sanepid podpowiada i ostrzega U progu sezonu na grzyby sanepid przypomina o ostrożności przy kupowania kurek, maślaków czy borowików od nieznajomych. » więcej 2024-08-25, godz. 10:00 Różnorodność smaków na opolskim festiwalu. "Uwijamy się jak w ukropie" Miłośnicy różnorodnej kuchni w Opolu w ten weekend nie mogą narzekać. Trwa 15. Festiwal Opolskich Smaków, a zjechali kucharze z różnych stron Polski i… » więcej 2024-08-25, godz. 08:35 Nowe oblicze starego kościoła w Jakubowicach. Drewniana świątynia przeszła remont Dobiega końca remont drewnianego kościoła pod wezwaniem Najświętszej Maryi Panny w Jakubowicach obok Byczyny. » więcej 2024-08-25, godz. 08:35 Kolejny problem z wodą w Lasowicach Wielkich. Będzie nowy zbiornik? [AKTUALIZACJA] Będzie budowa nowego zbiornika retencyjnego w gminie Lasowice Wielkie. Wójt Daniel Gagat podjął taką decyzję w czwartek (22.08), bo drugi raz w te wakacje… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »