Wszyscy podkreślają zgodnie, że umiejętne korzystanie z tego co daje nam natura przyniesie korzyści w postaci lepszych plonów i bardziej efektywnych wyników w przetwórstwie.

- Opolskie spotkania z mikroorganizmami. Światowy dzień wody, taki tytuł ma ta konferencja. Szczególnie cieszymy się z zainteresowania wśród rolników - mówi prof. Katarzyna Szwedziak z katedry inżynierii biosystemów Politechniki Opolskiej. - Pokazujemy dobre praktyki i badania, którymi możemy się po pięciu latach pochwalić, jeżeli chodzi o doświadczenia z mikroorganizmami. One mają wspierać całe rolnictwo, przetwórstwo i przemysł spożywczy tak, by wszystko było najlepszej jakości.

- Temat przewodni wody jest nieprzypadkowy. Towarzyszy ona wszystkim cywilizacjom i bez niej nie byłoby ludzkości - mówi ks. prof. Zygfryd Smolka z Wydziału Ekonomii i Zarządzania Politechniki Opolskiej. - Najważniejsze, byśmy umieli umiejętnie wykorzystywać dobra naturalne. Wtedy osiągniemy odpowiednie plony w rolnictwie. Rolnictwo jest specyficznym środowiskiem, gdzie możemy zobaczyć ile korzyści możemy mieć, gdy natura jest naszym partnerem.

- My się bardzo cieszymy, że nasi naukowcy służą społeczeństwu, bo uczelnia powinna być otwarta - dodał rektor prof. Marek Tukiendorf. - My nie tylko użyczamy naszego centrum konferencyjnego, ale bierzemy w tym czynny udział. Ważne, byśmy wraz ze specjalistami z różnych dziedzin, na podstawie badań służyli rozwojowi.

Radio Opole objęło konferencje patronatem medialnym.