- Warto wiedzieć, że nasze opolskie karpie wyróżnia wysoka jakość – podkreśla Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura LGR „Opolszczyzna”.

Jak podkreśla nasza rozmówczyni, hodowcy z innych rejonów Polski często kupują karpia rocznego lub półrocznego. - Inaczej robią opolscy rybacy, którzy produkują karpie od narybku aż po dojrzałą rybę, która nadaje się się do sprzedaży. Na Opolszczyźnie handlujemy karpiami, które mają trzy lata, a ich waga wynosi około półtora lub dwa kilogramy - dodaje Czerkawska.

Aby wziąć udział w konkursie na hasło promujące opolskiego karpia, należy wypełnić kartę zgłoszeniową, która znajduje się na stronie internetowej LGR „Opolszczyzna”. Propozycje można przesłać pocztą na adres organizacji. Zgłoszenia konkursowe będą także przyjmowane 4 października podczas Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego w Gospodarstwie Rybackim w Krogulnej.

Katarzyna Zawadzka