Odporność to temat rzeka. Jak o nią zadbać, aby cieszyć się dobrym zdrowiem i długim życiem? O to zapytaliśmy Rafała Wyszyńskiego, który jest dietetykiem i witarianiniem z ponad 20-letnim stażem. Sam siebie nazywa higienistą ze względu na wieloaspektowe podejście do zdrowia, w którym odżywianie jest tylko jednym z ważnych elementów. Prowadzi także bloga vitarian.pl, gdzie dzieli się swoją wiedzą.