"Dzisiaj zakończyło się coś, o czym myślałem od dawna. To dla mnie smutny dzień, bo zakończył się etap, który trwał przez ponad 16 lat. Piłka nożna, odkąd pamiętam, była całym moim światem i podporządkowałem jej wszystko, czasami nawet życie rodzinne, ale nie żałuję żadnej decyzji i jestem dumny, że chłopakowi z Białej Podlaskiej udało się zaistnieć na piłkarskiej mapie. Sport to pasja, w której ogień musi palić się każdego dnia. U mnie ten ogień już wygasł" - przyznał dwunastokrotny reprezentant Polski.

W swojej kariere Borysiuk bronił barw m.in. Legii Warszawa, Lechii Gdańsk, Wisły Płock, Queens Park Rangers i Kaiserslautern. Największe sukcesy odniósł z pierwszym z tych klubów. Jako zawodnik stołecznego klubu zdobył mistrzostwo i pięć Pucharów Polski. W kadrze zadebiutował 17 listopada 2010 roku w rozegranym w Poznaniu meczu towarzyskim z Wybrzeżem Kości Słoniowej, wygranym przez drużynę selekcjonera Franciszka Smudy 3:1. Nie został jednak powołany na Euro 2012. W drużynie narodowej występował także za kadencji Waldemara Fornalika i Adama Nawałki. Jego ostatnim klubem był czwartoligowy Hutnik Warszawa.