Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-11-19, godz. 15:33 Strażackie przygotowania do zimy na pograniczu Sezon zimowy niesie wiele zagrożeń - to nie tylko niesprawne piece i kominy, ale też zabłąkani narciarze, czy wypadki w górach. » więcej 2018-11-19, godz. 10:19 Paczków i Javornik razem na co dzień, razem w Unii Europejskiej Gmina Paczków w partnerstwie z czeskim Javorníkiem realizuje projekt „Paczków i Javoník. Dwa miasta, jedna historia” dofinansowany w ramach Programu Interreg… » więcej 2018-11-18, godz. 15:44 Harcerstwo uczy sprawności na całe życie Ile drużyn harcerskich działa na terenie powiatu strzeleckiego? Czym jest wyczyn wędrowniczy i jak zbudować pryczę z drewna i sznurka? » więcej 2018-11-15, godz. 17:06 Kanalizacja wiosek, rozbudowa sieci ciepłowniczej i remont stadionu miejskiego to niektóre z priorytetów nowego burmistrza… Kandydujący w niedawnych wyborach przedstawiali swoje programy, składali obietnice. W kolejnych latach nowej kadencji samorządowej okaże się, czy zostaną… » więcej 2018-11-15, godz. 08:22 Oświata i kanalizacja to największe wyzwania dla gminy Radłów na pięcioletnią kadencję Włodzimierz Kierat, wójt gminy Radłów od 2002 roku, komentuje wyborczą wygraną. Mówi o największych bolączkach małego samorządu, celach na pięcioletnią… » więcej 2018-11-15, godz. 08:14 Na co uważać podczas zakupów i podpisywania umowy? Radzi oleska rzecznik konsumentów Jolanta Kołodziej, Powiatowy Rzecznik Konsumentów w Oleśnie, mówi o swoim apelu, pt. „Przeczytaj, zanim podpiszesz”. Powrócił temat 'darmowych pokazów'… » więcej 2018-11-13, godz. 17:25 Przegląd wydarzeń z powiatu krapkowickiego Tematyka dwugodzinnego programu była mocno zróżnicowana. W pierwszej połowie pojawił się wątek setnej rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę… » więcej 2018-11-12, godz. 14:56 EURES łączy sąsiadów. Polacy wciąż poszukiwani na czeskim rynku pracy - Została powołana specjalna, polsko - czeska grupa do spraw rynku pracy, uczestniczymy w targach pracy. Czesi mają niższe bezrobocie niż my, przy jednocześnie… » więcej 2018-11-09, godz. 20:38 Na gołąbki do Wilamowic Nyskich. Produkty regionalne pogranicza Dziedzictwo Kulinarne Ziemi Nyskiej - „Biskupów i Wilamowice Nyskie” - na taką wycieczkę krajoznawczą po pograniczu zaprasza polskich i czeskich turystów… » więcej 2018-11-08, godz. 19:40 Stery Lubrzy pozostaną w rękach dotychczasowego wójta, który liczy na rozwój gminy Rozwiązanie problemu ścieków przydomowych, modernizacja dróg oraz wykup od prywatnego właściciela obiektu przedszkola - takie są priorytety wójta Lubrzy… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »