Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2017-10-12, godz. 13:05 Por. Piotr Płuciennik z 10. Opolskiej Brygady Logistycznej o szkoleniu rezerwistów, przygotowaniach do kolejnych misji… W 10. Opolskiej Brygadzie Logistycznej pracowita jesień. W jednostce a także na poligonie ruszył jesienny cykl szkoleń dla żołnierzy rezerwy. Żołnierze… » więcej 2017-10-11, godz. 15:40 "Bliżej Siebie" - ruszył projekt Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Kluczborku Ruszył projekt Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie 'Bliżej Siebie' w Kluczborku dotyczący realizacji programu dla rodzin zastępczych. » więcej 2017-10-11, godz. 15:30 W Polanowicach powstała podstawówka dla dorosłych To często jedyne miejsce, w którym młodzież i dorośli mają szansę dokończyć swoją edukację. W Polanowicach powstała podstawówka dla dorosłych. » więcej 2017-10-11, godz. 15:10 Rusza grupa wsparcia dla rodzin osób niepełnosprawnych w Oleśnie Oleski ośrodek pomocy społecznej chce w szczególny sposób pomóc rodzicom dzieci niepełnosprawnych. Oprócz pomocy finansowej i opieki pracownika socjalnego… » więcej 2017-10-11, godz. 15:10 Są pieniądze na modernizację oleskiej oczyszczalni ścieków Oleska oczyszczalnia ścieków będzie modernizowana. » więcej 2017-10-11, godz. 13:04 Przedszkolaki z Byczyny testują program dwujęzyczności Byczyna wprowadza do przedszkoli program dwujęzyczności, już trzylatkowie będą mieli codzienny kontakt z językiem angielskim m.in to było tematem rozmowy… » więcej 2017-10-11, godz. 12:45 Orkan Ksawery przeszedł przez Opolszczyznę. W powiecie brzeskim nadal trwa sprzątanie po ostatnich wichurach Orkan uderzył kilka dni temu z niszczycielską siłą. Opolscy strażacy interweniowali łącznie ponad 760 razy. Blisko 80 zgłoszeń odebrali ratownicy z Brzegu… » więcej 2017-10-11, godz. 12:32 Jaka przyszłość czeka Brzeskie Centrum Kultury i tamtejszy amfiteatr? „Brzeski amfiteatr w latach 70-tych tętnił życiem, ale jest szansa, że wrócimy do tych tradycji” - powiedział w rozmowie z naszym reporterem Jacek Ochmański… » więcej 2017-10-11, godz. 11:50 Oby zima była dla nas spokojna Grażyna Hamala ze Schroniska dla Bezdomnych Zwierząt w Kędzierzynie-Koźlu opowiada o przygotowaniach do nadchodzącej zimy, nowym budynku kociarni, weteranach… » więcej 2017-10-11, godz. 11:40 Życie w Landzmierzu 3 miesiące po huraganie Wojewoda Adrian Czubak spotkał się w minionym tygodniu z mieszkańcami gmin Cisek i Bierawa, którzy w lipcu ucierpieli w trakcie huraganu. » więcej
69707172737475
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »