Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2017-10-24, godz. 11:42 Olesno szuka inwestorów 35 haktarów nowych terenów zostało włączonych do Katowickiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej w Oleśnie. Od tego czasu minął już prawie rok, a wciąż nie… » więcej 2017-10-23, godz. 20:23 Oleski kościół św. Anny ma szansę tarfić na listę Pomników Historii Wojewódzki Konserwator Zabytków przesłał dokumentację ws. oleskiego Kościoła św. Anny do ministerstwa kultury. » więcej 2017-10-23, godz. 18:00 Środowiskowy Dom Samopomocy w Krapkowicach cieszy się dużym zainteresowaniem Aleksandra Mrosek, dyrektor Środowiskowego Domu Samopomocy w Krapkowicach, opowiada o rozbudowie i remontach tej placówki. Mówi też o codziennych zajęciach… » więcej 2017-10-23, godz. 17:55 Burmistrz Gogolina: do rozwoju miasta potrzeba mieszkań, pracy oraz inwestorów Joachim Wojtala, burmistrz Gogolina, mówi między innymi o swoim udziale w krakowskim kongresie Związku Miast Polskich oraz o zbliżających się przedsięwzięciach… » więcej 2017-10-23, godz. 12:33 Strażacy ze Strzelec Opolskich w raz z kolegami z Czech spotkali się na… torze do jazdy terenowej. Pod okiem instruktorów uczyli się na przykład jak bezpiecznie wyjść z poślizgu ciężkim samochodem bojowym czy pokonać strome górki z leśnym terenie… » więcej 2017-10-23, godz. 11:32 Namysłowski NOSiR zorganizuje Mistrzostwa Polski w Biegach Przełajowych W Namysłowie odbędą się Mistrzostwa Polski w Biegach Przełajowych. O wyzwaniach jakie czekają NOSiR w związku z organizacją tej imprezy, a także o działalności… » więcej 2017-10-23, godz. 11:25 W Kadłubie powstanie otwarty śląski dom. To kolejna atrakcja Najpiękniejszej Wsi Opolskie Kadłub to jedna z najprężniej działających wsi w powiecie strzeleckim. Mieszkańcy udzielają się w kilku stowarzyszeniach, jest straż, parafia, klub sportowy…… » więcej 2017-10-23, godz. 11:23 Piłka nożna i współpraca z ekstraligowcem."Start" rozpoczyna ważny projekt 'Start' Namysłów to klub, który działa od 1952 roku. Sekcja piłki nożnej dopiero w 1977 roku zaczęła odnosić sukcesy. Działacze klubu czerwono-czarnych… » więcej 2017-10-23, godz. 11:11 Klub z tradycjami. Orzeł Namysłów z roku na rok zdobywa coraz więcej medali i wyróżnień Bez LKS-u 'Orzeł' Namysłów trudfno wyobrazić sobie opolską i krajową scenę zapaśniczą. Z przedstawicielami klubu rozmawiamy o zapasach, ostatnich sukcesach… » więcej 2017-10-23, godz. 10:15 Współpraca „bez anonsu”. Jak Otmuchów z Vidnavą i Javornikiem Kazimierz Mentel z otmuchowskiego magistratu - o współpracy Otmuchowa z czeskimi sąsiadami, o programie „Góry dla jezior, jeziora dla gór”, rozwoju turystyki… » więcej
65666768697071
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »