Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2017-11-11, godz. 06:35 Radosław Roszkowski o historii i dniu dzisiejszym „Pradziada”. Euroregion po 20 latach wciąż jednoczy i wspiera… - Powoli sami stajemy się „pradziadkami”, nie chce się wierzyć, że działamy już 20 lat - mówi Radosław Roszkowski, przewodniczący Zarządu Stowarzyszenia… » więcej 2017-11-10, godz. 11:34 Napływowi chętnie się integrują. Jacek Czuchraj, sołtys Hajduk Nyskich, o pomysłach mieszkańców Jak zmieniają się wsie leżące w pobliżu miast, czy mieszkańcy napływowi chętnie się włączają w prace na rzecz lokalnej społeczności? Na te i inne… » więcej 2017-11-09, godz. 19:13 Powiat nyski przoduje w liczbie niepełnosprawnych mieszkańców. Na pomoc nie czekają jedynie dzieci 2 mln 300 tysięcy zł otrzymało w tym roku Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Nysie na pomoc swoim podopiecznym. Wprawdzie wszystkie uzasadnione wnioski są… » więcej 2017-11-09, godz. 19:13 Zamek w Niemodlinie z kolejnym wyróżnieniem Niemodliński zamek zdobył certyfikat Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. To kolejne już wyróżnienie dla tego zabytku. W tym roku został wybrany… » więcej 2017-11-09, godz. 19:12 Straż miejska i japońskie sztuki walki Komendant namysłowskiej straży miejskiej Krzysztof Jankowiak nie tylko sumiennie wykonuje swoje obowiązki, ale również poświęca się swojej pasji, jaką… » więcej 2017-11-09, godz. 19:12 Służba w policji to ciągłe niespodzianki Wydział kryminalny, dochodzeniowy czy prewencja. Namysłowscy policjanci opowiedzieli nam o swojej pracy. » więcej 2017-11-09, godz. 15:10 Kuchnia społeczna w Opolu już w sobotę. Spotkanie przy Krakowskiej 36 Zima za pasem. Po raz kolejny pomoc osobom w potrzebie, w tym bezdomnym, organizują członkowie fundacji krakOFFska 36. W sobotę (11.11) o godzinie 16.00 w Maglowni… » więcej 2017-11-09, godz. 13:00 Lista zawodów deficytowych w Opolu. Komentarze Na stronach Powiatowego Urzędu Pracy w Opolu dostępna jest lista zawodów deficytowych i nadwyżkowych w stolicy województwa. Wśród zawodów szczególnie… » więcej 2017-11-09, godz. 11:44 W Opolu bezrobocie spada. Powód - nowe przepisy emerytalne W ostatnim miesiącu bezrobocie w Opolu spadło o kolejne 4 punkty procentowe. To jednak efekt wejścia w życie od października nowych przepisów emerytalnych… » więcej 2017-11-08, godz. 21:02 Rzecznik Praw Konsumenta ostrzega przed zawieraniem umów na pokazach Ceny produktów oferowanych na pokazach są często wyższe niż w sklepach i internecie, a podpisaną umowę trudniej jest rozwiązać. » więcej
59606162636465
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »