Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2017-12-06, godz. 08:46 Piotr Suhs pilotował do Watykanu choinkę - dar dla papieża W Watykanie, na Placu Świętego Piotra, ustawiona jest ponad 20-metrowa choinka. Wyrosła w mazurskich lasach, jej waga to 7 ton i przez prawie dwa tygodnie jechała… » więcej 2017-12-06, godz. 08:46 Zmiany w prawie wyborczym i obowiązkowy budżet obywatelski dla powiatów Projekt zmiany w ordynacji wyborczej, a także wprowadzenie budżetu obywatelskiego skomentowali poseł PiS Bartłomiej Stawiarski, wicestarosta namysłowski Konrad… » więcej 2017-12-06, godz. 08:45 Można łączyć pracę w starostwie z pasją do śpiewania Janusz Żyłka, wicestarosta strzelecki, informuje, które drogi będą remontowane w przyszłym roku. Wyjaśnia przy okazji, dlaczego ulica Dolińska nie będzie… » więcej 2017-12-05, godz. 10:14 Krapkowice mają młodzież uzdolnioną artystycznie Żaneta Plotnik, wokalistka i instruktorka Krapkowickiego Domu Kultury, mówi o 5-leciu Klubu Wokalisty oraz o planowanych pięciu koncertach z okazji jubileuszu… » więcej 2017-12-05, godz. 10:14 Ruszyła 3. edycja Ligi Pływackiej na krapkowickim basenie Dariusz Broj, prezes krytej pływalni 'Delfin' w Krapkowicach, mówi o Lidze Pływackiej, frekwencji na basenie, o planowanej instalacji nowego obiegu wody oraz… » więcej 2017-12-05, godz. 10:13 Rowerem po pograniczu. W Czechach bezpieczniej niż w Polsce Po czeskich górach i górkach jeździ co najmniej dwa razy w tygodniu. Głównie na Pradziada, do Ramzovej, ale i na Cerveny Vrch. 76-letni Michał Raczyński… » więcej 2017-12-05, godz. 10:12 Gołąbki z kaszą gryczaną i gulasz z sarniny. Wilamowice i Vrbno prześcigają się w smakołykach - My mamy swoje produkty regionalne, gospodynie z Vrbna swoje, ale nie tylko chodzi o kulinaria. Nasze stowarzyszenia skutecznie wspólnie sięgają po różne… » więcej 2017-12-05, godz. 10:11 Nyscy seniorzy upominają się o kolejny dom dziennego pobytu. Stanie obok Nyskiego Domu Kultury - Jest projekt, jest działka i jest też zapowiedź burmistrza Nysy, że inwestycja rozpocznie się w przyszłym roku - mówi przewodniczący Nyskiej Rady Seniorów… » więcej 2017-12-05, godz. 10:10 OSP w Tarnowie Opolskim świętuje 90-lecie. Jednostka otrzymała też nowy samochód Swoje 90-lecie obchodzi jednostka Ochotniczej Straży Pożarnej w Tarnowie Opolskim. W ramach świętowania strażacy nie tylko uroczyście podziękowali za służbę… » więcej 2017-11-30, godz. 15:00 Nowy obiekt to nowe perspektywy. O planowanych zmianach w Centrum Dialogu Obywatelskiego w Opolu i realizacji zadań z… Centrum Dialogu Obywatelskiego ma już gotową koncepcję zagospodarowania nowego budynku u zbiegu ulic Damrota i Krakowskiej. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie… » więcej
53545556575859
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »