Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2017-12-20, godz. 18:34 Bezrobocie w Namysłowie nadal na wysokim poziomie Namysłów nadal zmaga się z wysoką stopą bezrobocia. W tym roku udało się jednak obniżyć ją do do liczby jednocyfrowej. » więcej 2017-12-19, godz. 10:55 Krapkowickie Centrum Zdrowia zostanie rozbudowane Marcin Misiewicz, prezes Krapkowickiego Centrum Zdrowia, podsumowuje kończący się rok. Mówi również o stanie kadrowym i oddziale noworodków. Część rozmowy… » więcej 2017-12-19, godz. 10:55 Rok był udany dla zamku w Mosznej. Rekord frekwencji Tomasz Ganczarek, prezes spółki Moszna Zamek, komentuje wyróżnienie przyznane przez National Geographic. Rezydencji nadano tytuł czwartej najwspanialszej… » więcej 2017-12-19, godz. 10:55 OSP Olszowa będzie mieć nowy wóz. Kupią go gmina i firmy ze strefy gospodarczej Ochotnicza Straż Pożarna z Olszowej w gminie Ujazd ma szanse wejścia do Krajowego systemu Ratowniczo-Gaśniczego. Żeby było to możliwe, jednostka musi się… » więcej 2017-12-19, godz. 10:55 Trenując do mistrzostw świata w RPA Jędrek Szczużewski, triatlonista ze Strzelec Opolskich, w ubiegłym sezonie wygrał większość zawodów w kraju i dzięki temu wywalczył sobie prawo do startu… » więcej 2017-12-19, godz. 10:54 Rekordowy rok w polsko – czeskim ruchu turystycznym Zdaniem dr. Pawła Szymkowicza z Głuchołaz - historyka, regionalisty, ale także przewodnika - nigdy jeszcze nie zanotowano takiego natężenia ruchu turystycznego… » więcej 2017-12-19, godz. 10:53 „Wspólne projekty piszemy nawet nocami” - Eva Czechova z Krnova i Joanna Korzeniowska z Prudnika - To ogromna satysfakcja i nieważne, że nieraz zarywamy noce, aby zdążyć na czas. Bo wygląda to tak, że musimy je pisać wspólnie, każdy szczegół po… » więcej 2017-12-19, godz. 10:52 Stacja smogowa, ule, kino i upiory w piwnicy – nie brakuje atrakcji w nyskim „Rolniku” - Już mamy stację meteorologiczną, będziemy mieć smogową. Tylko w tym miesiącu zorganizowaliśmy 14 różnych imprez i wydarzeń, nie tylko rozrywkowych… » więcej 2017-12-15, godz. 17:44 „Hala Nysa - czas na emocje”. Adam Zelent o hali i „Harataniu w gałę” 23 mln zł kosztowała nowa hala sportowo-widowiskowa w Nysie przy ul. Sudeckiej, przy 10-milionowym wsparciu rządowym. 29 grudnia obiekt zostanie otwarty tzw… » więcej 2017-12-15, godz. 17:42 Choinki na święta. W naszym regionie królują świerki i jodły Ludzie nadal sięgają po naturalne, czyli żywe choinki. W naszym regionie najczęściej wybierane są świerki i jodły. Coraz rzadziej dochodzi do kradzieży… » więcej
49505152535455
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »