Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-10-30, godz. 09:02 Marek Śmiech o wyborach w Walcach: Już dawno obiecałem sobie, że zostanę wójtem Marek Śmiech, nowo wybrany wójt gminy Walce, mówi o motywacji do kandydowania. Zapowiada kontynuację podjętych działań inwestycyjnych, mówi o pierwszych… » więcej 2018-10-30, godz. 08:56 Wyjeżdża do Nepalu na trekking, a przy okazji zawiezie piłki i plecaki dla dzieci. Szuka wsparcia sprzętowego Radzimir Burzyński, podróżnik ze Zdzieszowic, mówi o planowanym na drugą połowę listopada wyjeździe do Nepalu, czyli powrocie w Himalaje. Opowiada też… » więcej 2018-10-29, godz. 12:11 Świadomość konsumentów jest coraz większa, ale nadal naciągacze mają spore żniwa Małgorzata Płaszczyk-Waligórska, powiatowa rzecznik praw konsumenta przybliża akcję 'Świadomi, bezpieczni' która odbyła się w ubiegłym tygodniu w Strzelcach… » więcej 2018-10-29, godz. 12:03 Stowarzyszenie Strzelce Zwierzętom dba o psy, koty czy... świnki morskie Sterylizacja i kastracja to najprostsza metoda ograniczenia populacji bezdomnych psów i kotów. Do jej przeprowadzania zachęcają działacze stowarzyszenia Strzelce… » więcej 2018-10-29, godz. 10:06 Nauka, praktyki, staże - nyska PWSZ coraz bliżej Czechów - Na transgraniczną współpracę otwierają się nie tylko uczelnie po obu stronach granicy. Prowadzimy zaawansowane rozmowy z czeskimi firmami i zakładami… » więcej 2018-10-29, godz. 08:55 Z Głuchołaz do Jesenika na świętowanie 100 lat niepodległości Zaproszeniem na Turystyczny Rajd Niepodległości, jaki 11 listopada poprowadzi z Głuchołaz do Jesenika, rozpoczynamy rozmowę z gościem programu POGRANICZE… » więcej 2018-10-28, godz. 19:18 Jedyna prawosławna parafia na całe województwo Parafia pw. Ikony Bogurodzicy Wszystkich Strapionych Radości mieści się w Kędzierzynie-Koźlu, ale swoim zasięgiem ogarnia całe województwo. » więcej 2018-10-28, godz. 19:17 Unikatowe muzeum w Kędzierzynie-Koźlu Marcin Kopytko, członek zarządu stowarzyszenia Bechhammer 1944, koordynator projektu 'Strefa historii i inspiracji' zapowiad co stanie się z odrestaurowanym… » więcej 2018-10-25, godz. 14:42 "Poprawiamy relacje między przedsiębiorcami, a urzędnikami" - Małgorzata Oleszczuk o Konstytucji dla biznesu Przedstawiciele Ministerstwa Przedsiębiorczości i Technologii, a także Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości gościli w Brzegu. Wraz z pracownikami… » więcej 2018-10-25, godz. 09:20 W lasach wciąż nietrudno o pożar. Nadleśnictwo Olesno już szykuje się do wiosny Dariusz Kowalczyk, inżynier nadzoru w Nadleśnictwie Olesno, mówi, co trzeba zrobić po zgubieniu drogi w lesie. Tłumaczy też, na czym polega 10-letni cykl… » więcej
891011121314
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »