Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-11-06, godz. 13:17 Wójt Pietruszka o priorytetach dla gminy Strzeleczki w 5-letniej kadencji Marek Pietruszka, wójt gminy Strzeleczki, mówi o priorytetach na 5-letnią kadencję. Zapowiada kluczowe inwestycje oraz wskazuje na problemy, które będzie… » więcej 2018-11-05, godz. 15:45 Legenda o chciwym furmanie i prawdziwa historia o domu czeskiego grabarza Wszystkich Świętych, to święto skłaniające do refleksji, chociaż inaczej obchodzone przez Czechów i Polaków. Z regionalistą Kazimierzem Staszkowem rozmawiamy… » więcej 2018-11-05, godz. 11:29 Coraz więcej jest lokalnych winiarni. W przyszłym roku ma powstać pierwszy opolski szlak winnic Z Marcinem Cwielongiem, winiarzem z Balcarzowic w gminie Ujazd, rozmawiamy o winoroślach, o tegorocznych zbiorach i kolejnych winiarskich konkursach. Czy jest… » więcej 2018-11-05, godz. 11:17 Na rowerach do Włoch by uczcić polskich żołnierzy O rowerowej wyprawie śladem polskich cmentarzy z czasów II wojny światowej opowiada Janusz Berdzik, historyk i miłośnik aktywnego spędzania wolnego czas… » więcej 2018-11-05, godz. 10:08 Około sześciuset turystów kolarzy będzie promowało Opolszczyznę Trwają przygotowania do 59. Ogólnopolskiego Szkoleniowego Zlotu Przodowników Turystyki Kolarskiej PTTK. Przyjeżdża co najmniej 560 kolarzy oraz wielu gości… » więcej 2018-11-02, godz. 15:21 Środowiskowy Dom Samopomocy w Ganie ma 5 lat i ponad czterdzieścioro podopiecznych Grzegorz Derengowski, dyrektor Środowiskowego Domu Samopomocy w Ganie, mówi o pięcioleciu placówki. Wracamy do początków tego ŚDS-u i najważniejszych … » więcej 2018-11-01, godz. 19:41 Wciąż brakuje specjalistów na oleskim rynku pracy. Pośredniak aktywizuje osoby młode Maciej Flank, dyrektor Powiatowego Urzędu Pracy w Oleśnie, mówi o nagrodzie w ogólnopolskim konkursie 'Lider Aktywizacji Osób Młodych'. Rozmowa dotyczy też… » więcej 2018-11-01, godz. 13:20 Prudnik ma wiele pamiątek wielokulturowości tego miasta Przez pięć wieków na Ziemi Prudnickiej obecna był społeczność żydowska. Pozostałością po wyznawcach religii Mojżeszowej są m.in. cmentarze w Białej… » więcej 2018-10-31, godz. 14:39 "Nie podjeżdżajmy pod sam cmentarz, a skorzystajmy po raz pierwszy z darmowej komunikacji". Akcji Znicz w Namysłowie Gościem audycji Radio Opole w powiecie namysłowskim był Paweł Chmielewski z miejscowej policji. Choć przy dwóch miejskich nekropoliach w okresie świąt… » więcej 2018-10-31, godz. 11:29 "Uratowali niedoszłego samobójcę, bo byli przeszkoleni i zachowali zimną krew" - komendant brzeskich strażaków chwali… Starszy mężczyzna w miniony weekend postawił na nogi służby ratownicze. 79-latek przeszedł barierki na moście odrzańskim w Brzegu i skoczył do wody. Świadkowie… » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »