Jak zapewniają organizatorzy: „Za porcję smakołyków nie zapłacicie pieniędzmi. Walutą będzie Wasz przepis. Trzeba więc przynieść ze sobą na kartce recepturę ulubionych dań, ciast, deserów - wydrukowaną lub spisaną odręcznie. Najlepiej taką przekazywaną z pokolenia na pokolenie." Według podobnej zasady ma działać stoisko Miejskiej Biblioteki Publicznej w Opolu, gdzie będzie można otrzymać książkę za opowieść na wskazany temat, np. dotyczącą ulubionego smaku dzieciństwa.

Nie zabraknie także dobrej zabawy. Będą konkursy, warsztaty kulinarne dla dzieci, występy i koncerty. Na miłośników jedzenia czeka jeszcze jedna atrakcja. W ciągu dwóch dni trwania imprezy w wybranych restauracjach na terenie Opola będzie możliwość zamówienia jednej potrawy lub napoju o 50 procent taniej.

Organizatorami wydarzenia są Urząd Miasta Opola, Młodzieżowy Dom Kultury w Opolu i Nowa Trybuna Opolska. Radio Opole objęło wydarzenie patronatem medialnym.

Program V Festiwalu Opolskich Smaków:

Sobota 31 sierpnia

13:30 Przywitanie mieszkańców
13:45 Prezentacja potraw narodowych/opowieści kulinarne
13:50 Rozpoczęcie wymiany książek na stoisku Miejskiej Biblioteki Publicznej
14:00 Rozpoczęcie degustacji
14:30 Kulinarne warsztaty dla dzieci „Owoc ma moc"
14:50 Kulinarne warsztaty dla dzieci „Owoc ma moc"
15:00 Konkurs o tematyce kulinarnej dla uczestników Festiwalu
16:10 Kulinarne warsztaty dla dzieci
16:30 Kulinarne warsztaty dla dzieci
17:00 Rozstrzygnięcie konkursu na najlepszy przepis „Smaki końca lata"
17:20-17:50 „To lubię jeść" – konkurs dla dzieci, na najlepszy rysunek o tematyce kulinarnej
18:20 Wspólne ozdabianie obrusu przez dzieci/rodziców
19:00 Konkurs o tematyce kulinarnej dla uczestników Festiwalu
20:00 Podsumowywanie pierwszego dnia Festiwalu
20:30 Zakończenie pierwszego dnia imprezy

Niedziela 1 września

13:30- Rozpoczęcie drugiego dnia imprezy
14:00-14:30 – Występ artystyczny zespołów MDK
16:00-17:00 - Występ artystyczny zespołów MDK
17:00-18:30 - Kulinarny pokaz oraz degustacja potrawy
18:30-19:00 - Finał konkursu kulinarnego, wręczenie nagród
19:00-20:00 - Występ artystyczny/koncert – „Girls on fire"

Oprac. Agnieszka Lubczańska